没有打蛋器怎么去掉蛋清(教你用塑料瓶自己做打蛋器)

相信很多人都喜欢在家做甜品蛋糕，这就需要用到打蛋器。家里有打蛋器怎么办？也有很多人不知道如何快速分离蛋清和蛋黄。其实方法很简单。今天教大家一个小技巧，快速分离蛋清送走。跟我学！

快速分离蛋白和搅拌蛋白的技巧如下:

第一步，如果蛋白需要先分离，方法很简单。只需准备一个干净的空塑料瓶，先用手捏住瓶身，然后将瓶口对准蛋黄的位置，再松开手，蛋黄就会被吸进塑料瓶。很简单吗？

第二步:蛋清分开后，我们需要使用打蛋器。我们自己用塑料瓶做打蛋器，准备一个塑料瓶把瓶底切掉，然后用剪刀把瓶子剪成1厘米左右宽的长条。

第三步:切好之后，由塑料瓶改造而成的打蛋器就做好了。我们可以试试，效果不比差。

看完这个快速分离蛋清送走的小窍门，比使用打蛋器更简单实用。你学会了吗？快试试！