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小苏打 碳酸氢钠(碳酸钠和碳酸氢钠)

还有碳酸钠和碳酸氢钠(碳酸氢钠小苏打)小王化学讲座2018-11-30 23:50:00

与碳酸钠和碳酸氢钠相比

1.利用两者的物理特性

1.溶解度法

在两个试管中分别加入约1克碳酸氢钠和碳酸钠,加入10毫升水,剧烈摇动,碳酸氢钠部分溶解,碳酸钠完全溶解在固体中。碳酸钠比碳酸氢钠更易溶于水。

2.溶解放热法

在两个试管中分别加入约1g的碳酸氢钠和碳酸钠,然后分别加入几滴水,摇动试管,用手触摸试管底部。比较热的是Na2CO3,变化不明显的是nahco3。

第二,利用它们的化学性质

主要区别于物质与酸、碱、盐、氧化物之间反应的不同现象,有时也可以设计实验来区分两种物质的不同稳定性。

A.它们的钠盐是碱性的;

b能与强酸反应生成碳酸,碳酸不稳定,分解生成二氧化碳。

碳酸钠和碳酸氢钠是与弱酸(碳酸)相对应的盐,因此它们都具有弱酸盐的性质。碳酸钠是普通盐,碳酸氢钠是酸式盐。它们的化学性质有许多不同。

A.碳酸钠溶液的碱性比碳酸氢钠的碱性强,

B.当它们与酸反应时,碳酸氢钠比碳酸钠更快地产生二氧化碳。

c .碳酸钠能与二氧化碳反应生成碳酸氢钠,而二氧化碳不与碳酸氢钠反应,二氧化碳在碳酸氢钠中的溶解度很小。

除了钾盐、钠盐和铵盐之外,常见的正常碳酸盐不溶于水。碳酸的酸式盐都溶于水。

因此,我们可以设计以下实验来区分碳酸钠和碳酸氢钠。

4.耐热性

两种物质分别在两个试管中加热,产生的气体通过导管引入澄清的石灰水中。碳酸氢钠可使澄清后的石灰水浑浊,而碳酸钠无明显现象。原则:

Na2CO3加热时不分解。

5.指示剂法(酸碱度试纸法)

向等浓度的Na2CO3和碳酸氢钠溶液中加入1 ~ 2滴酚酞溶液,溶液用Na2CO3呈红色,用碳酸氢钠呈浅红色。碳酸钠溶液和碳酸氢钠溶液都是碱性的,但碳酸钠溶液更碱性。也可以用pH试纸检查两者的pH值,大一点的是碳酸钠溶液。

6.,加稀盐酸

将这两种物质制成溶液,分别放入两个烧杯中。同时向溶液中滴加稀盐酸。碳酸氢钠溶液很快产生气泡,过一会儿碳酸钠溶液慢慢产生。离子方程式:HCO3-+h+= H2O+CO2 = Co32-+2h+= H2O+CO2 =从离子方程式可以看出碳酸钠与碳酸氢钠和盐酸反应的本质是HCO 3-和Co32-分别与H+结合生成碳酸,碳酸不稳定地分解为H2O和CO2,而每摩尔HCO 3-只需要结合1摩尔H+,每摩尔Co32-只需要结合2摩尔H+,因此碳酸氢钠的反应速率更快

7.引入二氧化碳

从不同的中取10毫升两种饱和溶液在试管中,分别向两个溶液中引入二氧化碳。用碳酸钠溶液变浑浊,而用碳酸氢钠溶液无明显变化。在饱和碳酸钠溶液中引入CO2,CO2与碳酸钠反应:na2co 3+H2O+CO2 = 2 nah co3↓;溶液中水的质量减少,生成的碳酸氢钠的质量大于原溶液中碳酸钠的质量,碳酸氢钠在水中的溶解度不小于碳酸钠的溶解度,从而析出晶体,溶液变浑浊。但是碳酸氢钠不与CO2发生反应,在碳酸氢钠溶液中引入CO2也没有明显的现象。

8.加入氯化钙(或氯化钡)溶液

取等浓度的Na2CO3和碳酸氢钠溶液,滴加氯化钙(或氯化钡)溶液。有白色沉淀时,为碳酸钠溶液,但碳酸氢钠溶液无明显变化。原理:Na2CO3+CaCl2 = CaCO3 ↓+2NaCl,NaHCO3不与CaCl2(或BaCl2)溶液反应。

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