茶叶蛋制作方法(厨师教你茶叶蛋的正宗方法)

茶叶蛋，有的人只用茶，有的人直接煮。都是错的。教你正确的方法很好吃。大家好，我是傻大姐美食家。生活中只有美味的食物和美丽的风景。作为早餐的首选，水煮蛋最受欢迎。买早餐的时候，煮鸡蛋有两种，一种是煮鸡蛋，另一种是茶叶蛋，卖鸡蛋最快的总是茶叶蛋。茶的味道掩盖了鸡蛋的腥味，让鸡蛋瞬间美味百倍。很多人可能不喜欢鸡蛋，但他们只喜欢茶叶蛋。边肖也非常喜欢吃茶叶蛋，茶叶蛋可以作为早餐和零食。如果你饿了，你可以随时吃一颗来缓解你的渴望，满足你的饥饿。现在鸡蛋的价格这么实惠，我这里的鸡蛋才2.8元一斤。最好在家煮茶叶蛋。我在外面卖2-3元的鸡蛋。如果买2个茶叶蛋，可以买一斤鸡蛋。当地鸡蛋的价格是多少？

昨天煮了一锅茶叶蛋，受到家人的好评。尤其是，我妈爱吃。所有的妈妈都喜欢吃茶叶蛋吗？今天就跟大家分享茶叶蛋的秘方，学会让茶叶蛋又香又好吃，比卖茶叶蛋好。说到煮茶叶蛋，有的人要么只加茶，要么直接下锅煮，但做不出外面卖的味道。事实上，这样做是不对的。我教你正确的方法，3分钟就好吃了。我也是从我的厨师叔叔那里学来的。让我们看看方法。

厨师教你茶叶蛋的正宗做法。3分钟学会。又香又好吃。总比卖的好！

茶叶蛋需要准备的食材:鸡蛋、茶叶、小葱、姜片、肉桂、香叶、花椒、八角、干红辣椒、酱油、酱油。

具体做法:

1.茶叶蛋一次可以做更多。我通常做七天。时间越长，越好吃。先把鸡蛋清洗干净，多洗几次，用刷子刷蛋壳，因为需要用贝壳腌制，所以一定要彻底洗净。

2、锅中加水，加入鸡蛋，将鸡蛋放入冷水中煮沸，这样蛋壳就可以很容易地剥开，而且很容易剥开。如果蛋壳没有剥好，大部分都是煮错了。盖上锅盖，大火烧开后一般需要6-8分钟左右煮开，然后直接捞出放入另一个锅中，用勺子将蛋壳打碎。当蛋壳裂开，自然煮熟，味道会很好。很多人忽略了这一步，难怪不好吃不好吃。

3.放入准备好的调味品，倒入没有鸡蛋的清水，加入半碗酱油、半碗酱油和两勺盐，搅拌均匀，水的颜色颜色就会变成红色和黑色。放足够的酱油，否则鸡蛋不容易上色，继续盖上盖子，大火烧开。

4.开锅后转小火慢慢煮半小时左右。香味浓郁，鸡蛋的颜色已经变成棕色，可以关火了，茶叶蛋煮好了。是不是超级简单？刚煮好的茶叶蛋还没尝透。将鸡蛋和汤汁一起倒入盆中，用保鲜膜封住盆口，浸泡一夜，这样就会充满香味，香浓的茶叶蛋也就完全熟了。无论是冷吃还是热吃，都是风味十足，咸鲜可口。快试试。

看看吧。蛋壳超级容易剥，鸡蛋香味十足。真的是吃多了。每次都忍不住吃两个，好吃到停不下来嘴。一家三口一顿饭吃八个，茶味和蛋味结合，带点咸味，比吃大鱼大肉更过瘾。以下是如何分享家常菜茶叶蛋。喜欢的话转发给朋友家人收藏。如果你也有一些煮茶叶蛋的小技巧，请在评论区留言分享，让更多的朋友学习和受益。