雌激素补充
每个女人都有一颗爱美之心,但遗憾的是,没有人能抵挡“岁月”带来的痕迹。很多人开玩笑:“七月一花狂想曲,四十豆腐渣给女人”。虽然对于大多数女性来说,她们会用各种“手段”来减缓衰老的速度,但效果却受到信息资源的非常限制。
事实上,女性到了40岁以后,皮肤的衰老和各种功能的衰退都与体内雌激素的减少密切相关。为了“永葆青春”,补充雌激素必不可少,有可能事半功倍。
今天,我们来谈谈生活中哪些食物可以帮助女性补充体内雌激素:
研究发现,大豆中含有一种类黄酮——大豆异黄酮。大豆异黄酮在结构上与我们体内的雌激素非常相似,所以人们也称之为“植物雌激素”。
大豆异黄酮的作用是双向的,它是帮助人体雌激素稳定的“调节剂”。也就是说,当女性身体分泌较少的雌激素时,大豆异黄酮可以帮助补充雌激素,而当女性身体分泌较多时,大豆异黄酮会降低雌激素的作用。
当雌激素水平较低时,患心脑血管疾病、骨质疏松、乳腺癌等疾病的概率会明显增加。因此,日常生活中经常食用豆制品,可以减少钙的流失,保护血管的弹性,对维护女性健康,减缓衰老,缓解更年期带来的不适有很大帮助。
那么生活中哪些食物的大豆异黄酮含量比较高呢?
首先,所有的豆制品
全豆制品中大豆异黄酮含量最高,不易破坏,且相对保存。很多时候,大豆异黄酮会在大豆的各种加工过程中遭受一定的损失,所以建议大家食用全大豆制品,如大豆、发酵大豆、大豆粉等。
第二名,浴霸
腐竹中大豆异黄酮的含量是众多豆制品中最好的。每100克干腐竹含大豆异黄酮193.88毫克,约为豆浆的20倍。腐竹便宜又营养,是补钙和大豆异黄酮的好选择。
第三名,豆腐干
豆腐干也是不错的选择。每100克豆腐干含大豆异黄酮67.49毫克,远高于豆腐、腐乳等豆制品。
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来源:爆炸营养课堂
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