不要看起来老(总是吃一点，皮肤嫩，60岁也不会显老)

这道菜是在一家大酒店吃完后做的。当时觉得很特别，特别搭配，特别有味道。莲藕片的嫩度和花生的脆度，是一道美味的沙拉。这是一道如此简单的菜，但却很受欢迎。我总是在节假日家里有客人或者家庭聚餐的时候做这样一道菜，大家都夸它好吃。

这两种成分的结合，不仅是口感上的改变，更是非凡的效果。花生中含有大量的维生素E和锌，可以增强记忆力，抗衰老，滋润皮肤，让小脸变得嫩滑有光泽。莲藕热量低，既能减肥，又能美白。这两种食材是绝配！规律吃一点，每天磅秤上的数字少，皮肤嫩滑有光泽，60岁的人看起来不显老，堪称“看起来老的秘方”！

【花生拌藕片】

食材:花生(生)200克，鲜藕1节，盐适量，姜2片，蒜3片，花椒1茶匙，八角3片，香叶2片，小茴香1茶匙，酱油半茶匙，香醋3茶匙，白糖1茶匙半，香油适量，鸡粉1茶匙，香油适量，辣椒油适量。

生产步骤:1。准备好所需的食材。先做莲藕片，把嫩藕节的皮刮下来，切成薄片，用清水洗两遍，洗去淀粉，然后浸泡10分钟。然后放入沸水锅中焯水1分钟。不要等水烧开了。藕片由白色变为透明。取出后放入冷开水或纯水中。

2.调一个酱:1茶匙盐，3茶匙香醋，1茶匙酱油，1茶匙半白糖，1茶匙鸡粉，然后加入适量的香油和2茶匙纯净水，搅拌均匀，主要是把白糖融化，酱就调好了。莲藕片沥干水分，放入大碗中，倒入准备好的汁，搅拌均匀，腌制20分钟。

3.现在开始煮花生吧！准备花生。我的花生是新鲜的。如果是干的，需要提前泡到饱。锅内放入适量水，大火烧开后加入花椒、八角、香叶、孜然，转小火慢煮5分钟，激发香料的香味。

4、5分钟后，把准备好的花生放进去，大火烧开，加入1茶匙盐，小火慢慢煮3分钟，差不多就好了。

我认为5到3分钟是最合适的时间。如果时间太长，花生会失去酥脆的口感。如果喜欢吃口感比较软的生米，要煮一会儿，大概需要5分钟左右。如果不放心，也可以尝试一些信息资源来品尝一下味道和味道。

6.大碗底部放适量熟花生。不要填得太满，因为我们的菜是花生拌藕片，所以需要藕片。

7.把我们拌好的藕片盖在花生上，几乎填满。

8.莲藕片上裹一圈花生，最后把汁倒在莲藕片里。

9.如果喜欢吃辣的，倒1勺辣椒油，味道就更美了！不喜欢吃辣的，这一步可以省略。这样就做好了一份莲藕片拌酒食、护肤减肥的花生，是一份味道香甜酥脆可口的非常美味的沙拉。

衰老的秘方找到了。经常吃一点，皮肤会变得细嫩有光泽，从而延缓衰老。

这两种成分的结合太神奇了！每天秤的次数少了，皮肤也嫩了，有光泽了。

花生的脆度和藕片的嫩度，造就了喝后的美餐。我老公平时爱喝两口，经常让我做这道菜。我儿子也喜欢这道菜清爽的味道。我呢？不用说，自吹自擂，我更爱它！

每个美食家都是幸福的，我也是其中之一。感谢阅读，获取更多家常菜食谱。请关注:松鼠鱼77的美食私厨！用简单的食材打造营养健康的家常菜美味是我最初的信息资源，让厨房充满了爱的烟火，更有家的味道！分享是一种美德。请喜欢关于鱼的文章，与更多朋友分享！感谢您的支持和鼓励！