果醋做法(自制苹果醋，简单做法)

嗨，你好，欢迎来到鹅美食。今天，分享一下自制苹果醋。做一个罐头要几块钱，可以喝一个月。不添加任何添加剂，健康卫生，味道很好。

以前在出去吃饭的时候，最喜欢喝的就是苹果醋，开胃又好吃。一瓶十多块钱不够一顿饭。后来有朋友说她自己在家做苹果醋，按照她的方法试了一次，发现味道和她买的差不多。从那以后，我也自己做了苹果醋，很简单。喜欢苹果醋的朋友可以做。

【食材】1个苹果，1瓶米醋，1把冰糖。

【具体措施】

1.先准备一个苹果，抹上一点盐，把苹果上的蜡洗掉。

2.苹果洗净后，切成两半，去掉核，再切成薄片。

3.将苹果片放在干净的玻璃容器中，不要用水或油。2层苹果片，1层冰糖，放入九分钟。也可以用黄冰糖或白糖，还可以加入一些蜂蜜，让味道更浓郁。最后加白米醋，不加苹果。

4.冰糖的量是相当随机的。看看你能接受的酸度。如果你喜欢酸，就少加糖。如果你受不了酸苹果醋，就多加点糖缓解一下。

5.盖好密封，放在阴凉处，或者放在冰箱的保鲜层，保存1个月左右。冰糖融化，苹果片浮起，白米醋变成金黄色，就好了。

6.打开盖子，可以闻到一股很浓的苹果醋味。自己做的苹果醋味道比较浓，需要用矿泉水或者冷开水稀释，稀释比例根据个人口味调整。

这瓶苹果醋的成本不到5元，一天一杯，一个月都不够。酸甜可口，开胃可口，对健康也有很多好处。简单实惠零添加，喝起来更安心。爱吃苹果醋的朋友可以自己在家做。

今天的分享到此结束。推荐朋友收藏试试。我是古斯，美食领域的原创作者。我每天都有家常料理，而且每天都不一样。请关注并阅读。明天见。拜拜。