不冷冻炸薯条的做法(最简单的家庭炸薯条做法)

特殊时期不要去商店聚会。想吃就随便吃！全网最简单的炸薯条攻略马上呈现！

看这幅画，是不是很棒？哈哈的笑声...一大盘只能用一个土豆炒。我做的这个食谱比肯德基的更脆更好吃。时间长了不容易变软。我想学着给孩子做！

别废话了，快去台阶上！

成分:

一个大土豆

适量食用油

练习:

1.准备一个大的新鲜土豆，大约400克。(1.9元买了两个)

2.洗掉沉淀物，刮掉土豆皮。切成手指粗细的条，放在盆里洗。

3.用菜篮子拿出来，沥干水分。将一勺面粉和淀粉以1: 1的比例倒入土豆中。几个疙瘩后，薯片在均匀地涂上一层薄薄的面糊。

4.擦干锅，倒入一些食用油。七成热，可以加点盐，防止薯条便宜。

5.倒入薯条，轻轻翻动。火慢慢爆炸。

6.炒的过程中，可以用筷子轻轻搅拌，防止土豆粘在一起。

7.大约三分钟，薯条变黄，慢慢变硬。这时，让我们继续用小火将薯条炸一会儿，使其金黄酥脆。

8.看了一分钟左右的钟，明显感觉薯条变硬了，颜色是金色的，没关系。如下图所示。

9.用漏勺取出，控制油量。放入大碗中，加入少许盐，快速晃动几下，使盐粒均匀。

10.上菜吃！加点番茄酱，太好了！

我非常喜欢所有的成年人，更不用说孩子了。哈哈...我现在写稿子已经一个多小时了，我们剩下的薯片还是脆脆的。

事实上，在外面吃饭时，餐馆的食物味道很好。然而，在这个特殊的时候，很多朋友都不敢在外面吃饭。如果是外卖送的，那就太软了，根本吃不下！然后挺贵的，买一个11块钱，还不如土豆本身贵。还有一个，我自己做的，油干净卫生，不反复使用。

最终实践总结:

1薯片应该切得稍微厚一点，太薄不能成型。

2.最好用没有异味的食用油来炒，如花生油、菜籽油等。不好吃！

3.面糊不要太多，薄薄地包一层就可以了。

4.油炸时轻轻转动。如果你用力过猛，薯片还没定型就碎了。

只要注意这几点，厨房白也能炒出美味的薯条。好了，今天的分享就快结束了。我是一个农村小老板。喜欢的朋友，欢迎喜欢的评论！谢谢大家