电磁炉的工作原理(电磁炉的工作原理，看完之后知识会增加)

我相信很多家庭都很喜欢火锅，吃火锅的时候，需要在一侧加热，这样味道会更好。电磁炉通常在家里吃火锅时使用。使用安全方便，那么电磁炉是如何工作的呢？我相信你和我一样好奇。

电磁炉，又称电磁炉，1第一台电磁炉于957年诞生于德国。1972年，美国开始生产电磁炉，80年代初，电磁炉开始畅销欧美和日本。然而，中国最早的电磁炉产品是在89年正式销售的。当时只有日本松下产品在国外进入中国市场，但是他们只看了一眼没有卖出去(是不是很尴尬)？

80年代末(87-89)，江浙地区的电磁炉品牌近百个。但由于产品质量不稳定，技术不成熟，出现了模具结构和通风效果设计、主要电子元器件参数不稳定、电路设计和芯片程序保护电路极差等问题。，与产品的实用性相矛盾，无法正常使用。两年之内，100多个品牌基本被消灭。

电磁炉工作原理图

电磁炉的工作是将电能转化为热能的过程。整流电路将交流电压转换成DC电压，再通过控制电路转换成高频电压。利用该电压，通过线圈产生电磁场，磁场中的磁性线圈通过金属导体的底部高速加热自身，从而加热容器的内容物。

详细技术图纸

电磁炉的加热原理

钢板和鸡蛋

1.电磁炉的加热原理

电磁炉是用来加热食物的。电磁炉的面为耐热陶瓷板。交流电通过陶瓷板下方的线圈产生磁场。当磁场中的磁力线穿过铁锅和不锈钢锅的底部时，会产生涡流，使锅底迅速升温，从而达到加热食物的目的。

2.电磁炉的加热过程

交流电压通过整流器转换成DC，DC通过高频功率转换装置转换成超过音频的高频交流。高频交流电施加在扁平空螺旋感应加热线圈上，从而产生高频交变磁场。磁力线穿透炉子的陶瓷压板，作用在金属锅上。由于电磁感应，烹饪锅内有很强的涡流。当涡流克服锅的内阻时，就能完成电能到热能的转换，产生的焦耳热就是烹饪的热源。