焦糖玛奇朵英语(什么是焦糖玛奇朵)原上班族便当2017-03-05 12:30:09

生活中，虽然不像那些经常泡在咖啡吧的潮男潮女，但总有一些时候，比如见人说事，很有可能会选择留在咖啡店。这个时候，那些五颜六色的咖啡名字对不常喝咖啡的朋友来说，真的太大了。今天就来说说咖啡的套路，保证看完这篇文章你就什么都懂了！

咖啡的起源

“咖啡”这个词来自希腊语“Kaweh”，意思是“力量和热情”。咖啡树是茜草科的一种小型常青树。日常饮用的咖啡是用咖啡豆搭配各种烹饪用具制成的，咖啡豆是指咖啡树果实中的坚果，通过适当的烘焙方法烘焙而成。

咖啡豆

关于咖啡的不同名称

卡布奇诺、玛奇朵、拿铁、摩卡、意大利咖啡、美国咖啡...去咖啡店点咖啡。什么样的咖啡更适合你的口味？其实都是从一杯浓咖啡演变而来的。看下图。

1.意式浓缩咖啡，最初是意大利语，有“立即为你烹饪”的意思，俗称意大利意式浓缩咖啡。浓缩咖啡是用高压使沸水在短短几秒钟内快速通过咖啡粉，得到约1/4盎司(1盎司≈28.35毫升)的咖啡，苦而浓。

2.浓缩玛奇朵咖啡。Macato最初是意大利语，代表“mark，brand”，发音为“Macchiato”，但我们习惯称之为Macchiato。玛奇朵是在浓缩咖啡里加一层薄薄的热牛奶泡，以保持咖啡的温度。细腻香甜的牛奶泡可以缓冲浓咖啡的苦涩冲击。想喝咖啡但又不能放弃甜味，可以选择玛奇朵。

3.美式咖啡。用滴壶、虹吸壶、压力锅等器具制作的黑咖啡，或者是在意大利浓缩咖啡的中加入大量水分制作的黑咖啡。味道清淡，但由于提取时间长，咖啡因含量高。(浓缩咖啡:水=1:2)

4.纯白咖啡。基本的口味趋势和卡布奇诺非常相似，但是因为奶泡更细更浓，所以意式浓缩咖啡的咖啡味道会比卡布奇诺弱，追求的是奶泡的浓浓口感和牛奶的甜度！

5.咖啡拿铁。拿铁的方法极其简单，就是将几乎沸腾的牛奶倒入刚做好的意式浓缩咖啡中。事实上，加多少奶没有明确的规定，可以根据个人口味自由调配。

6.浓缩咖啡。在意大利语中，Con是搅拌的意思，Panna是生奶油的意思，草药蓝是浓缩咖啡加生奶油的意思。有一种说法是，正宗的草本蓝应该搭配巧克力或太妃糖。首先把巧克力或太妃糖放在嘴里，然后喝咖啡，这样美味的食物就能一起在嘴里绽放。

7.布雷维/布雷夫咖啡馆。很像拿铁，不同的是，它不是牛奶，而是半牛奶半奶油的混合物，有时还会有一点牛奶泡沫。

8.卡布奇诺。传统的卡布奇诺是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸牛奶，三分之一泡沫牛奶。卡布奇诺可以分为干型和湿型。干卡布奇诺是指奶泡多奶量少的调理方法，使咖啡口感比奶香味更浓。湿卡布奇诺是指奶泡少奶多的做法，适合口味清淡的人，因为奶香味盖过了浓浓的咖啡味。

9.Caff摩卡。最古老的咖啡之一，以著名的摩卡港命名。摩卡是意大利拿铁的变种，是意大利浓缩咖啡、巧克力糖浆、奶油和牛奶的混合物。

10.焦糖玛奇朵。也就是说，焦糖玛奇朵是在香浓的热牛奶中加入浓咖啡和香草，最后撒上纯焦糖制成的饮料。它的特点是一种饮料可以喝三种不同的口味。

1.爱尔兰咖啡。一种像葡萄酒和咖啡一样的咖啡是由热咖啡、爱尔兰威士忌、奶油和糖混合而成的。它被称为“情人的眼泪”。

12.维也纳咖啡。奥地利最著名的咖啡，在温热的咖啡杯底撒上一层薄薄的砂糖或细冰糖，然后将热而浓的黑咖啡倒入杯中，最后用两勺冰凉的鲜奶油装饰咖啡面，一杯维也纳咖啡就做好了。

喝咖啡的好处

现在很多人都非常喜欢喝咖啡，因为咖啡中的咖啡因是咖啡所有成分中最引人注目的。苦味是咖啡风味的最大特点，是由咖啡因引起的。

喝咖啡的好处:

1.咖啡含有一定的营养成分。

2.咖啡对皮肤有好处。咖啡可以促进代谢功能，激活消化器官，对便秘有很大的作用。用咖啡粉洗澡是一种热疗，可以减肥。

3.咖啡有解酒的作用。喝完咖啡会迅速氧化酒精转化的乙醛，分解成水和二氧化碳排出体外。

4.咖啡可以缓解疲劳。消除疲劳，需要补充营养，休息睡眠，促进新陈代谢，而咖啡有这些功能。

5.每天三杯咖啡可以预防胆结石。含咖啡因的咖啡可以刺激胆囊收缩，降低易患胆结石的胆汁中的胆固醇。最近，哈佛大学的研究人员发现，每天喝两三杯咖啡的男性患胆结石的风险不到40%。

6.经常喝咖啡可以防止辐射伤害。辐射伤害，尤其是电器的辐射，已经成为目前比较突出的污染。印度巴巴原子研究人员在小鼠实验中得到了这个结论，并指出它可以应用于人类。

7.咖啡的保健和医疗功能。咖啡具有抗氧化、保护心脏、强筋骨、益腰膝、开胃消食、降脂消积、开窍祛湿、活血化瘀、熄风止痉等功能。

8.咖啡对情绪的影响。实验表明，一般人每天吸收300毫克(约3杯冲泡好的咖啡)的咖啡因，会对人的警觉性和情绪产生很好的影响。

咖啡中的咖啡因是一种温和的兴奋剂，可以提高人体的敏感性和注意力，加速人体的新陈代谢，改善人体的精神状态和体力。通常一杯咖啡含有60-65毫克咖啡因。但过量摄入咖啡因容易引起耳鸣和心肌功能亢进(心跳加快、脉率增高)。而且脉搏不均匀，所以一定要适量喝咖啡。

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