啤酒瓶盖(为什么每个啤酒瓶盖上有21个锯齿？)

啤酒瓶盖上有多少锯齿？这肯定会使许多人感到困惑。确切的说，你每天看到的所有啤酒，不管是大瓶子还是小瓶子，盖子上都有21个锯齿。为什么瓶盖上有21个锯齿？

曾经是24个锯齿。

起初啤酒瓶盖的锯齿数量不是21个，但啤酒瓶盖有23、24个锯齿，申请了专利。

早在19世纪末，威廉·佩特就发明了24齿瓶盖并申请了专利。里面还有一个纸垫，防止饮料接触到金属，这主要是基于Pater发现牙齿的数量是最适合封瓶的。作为行业标准，24齿瓶盖一直使用到20世纪30年代左右。

随着工业化的进程，原来的手工加盖方式变成了工业加盖，24齿的瓶盖最早是用一只脚，一个，一套在瓶子上的压机来加盖的。自动化机器出现后，瓶盖被放入软管中，自动安装。但是发现24齿瓶盖很容易堵塞自动灌装机的软管，换成23齿就不会发生这种情况。最后逐渐标准化到今天的21颗牙。

让我们看看制造过程-

关于葡萄酒瓶盖的制造，世界第一的公司是意大利公司，第二的公司是中国的钟鼎机械公司。该生产线每小时可生产30万个啤酒瓶盖，一条生产线只需4名工人操作。

图/啤酒封面出品钟鼎机械南方日报记者丁伟图片

回归主题，为什么21颗牙最合适？

当然，这并不是说想减一个就能减一个。保养21颗牙齿是人们实践和智慧的结晶。

啤酒含有大量的二氧化碳，对瓶盖有两个基本要求。一是密封性好，二是有一定的咬合度，即瓶盖要牢固。这意味着每个瓶盖的褶皱数量应该与瓶口的接触面积成一定比例，以保证每个褶皱的接触表面积可以更大。瓶盖外侧的波浪形封口，不仅可以增加摩擦力，还便于开启。二十一颗牙齿是满足这两个要求的最佳选择。

瓶盖上锯齿数为21的另一个原因与螺丝刀有关。啤酒含有大量气体，如果打开不当。如果内部压力不均匀，很容易伤人。发明了适合打开瓶盖的螺丝刀后，最终确定当瓶盖有21个齿的时候，打开是最简单最安全的。因此，你今天看到的所有啤酒瓶盖都有21颗牙齿。