小雪节气是什么意思？(小雪节气有哪些习俗？)

小雪节气意味着冬天真的开始了，那么小雪节气的含义是什么，小雪节气有哪些习俗？

一、小雪节气的含义

“小雪”是反映气候特征的节气。节气的小雪和天气的小雪没有必然联系。小雪节气中“小雪”的含义与日常天气预报中的不同。小雪节气是一个气候概念，代表小雪节气期间的气候特征，是直接反映降水的节气。天气预报中的小雪是指降雪强度较低的雪。小雪节气是寒潮频率较高、冷空气空空气活动较强的节气。

二、小雪节气的习俗

1.腌腊肉

有一种腌制腊肉的民俗:“风腌冬腊肉，冬藏”。这是因为小雪节过后，气温骤降，天气变得干燥，正是加工腊肉的好时机。小雪节过后，一些农民开始制作腊肠和腊肉，用传统的方法储备多余的肉，让他们在春节期间享受美味的腊肉！

2.吃汽巴

南方一些地方有农历十月吃糍粑的习俗。在古代，粑粑是中国南方的传统节日祭品，是农民最早祭拜牛神的祭品。俗话说“十月朝，糍粑露露被烧”，意思是说糍粑在祭祀的时候是作为祭品使用的。

3.干鱼粉

一般在小雪节期间，台湾省中南部海边的渔民会开始晾晒鱼干和储存干粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾省海峡，还有剑鱼、沙鱼等。台湾省有句话叫“十月豆肥得见不到头”，意思是农历十月可以在嘉义县布岱镇周边一带钓到“豆鱼”。

4.吃刨好的汤

吃“刨汤”是土家族风土人情的信息资源。小雪前后，土家族每年都会举办“年杀猪，迎新春”的民俗活动，为寒冷的冬天增添了温暖的气息。在这项民俗活动中，用尚有热气的上等鲜猪肉精心烹制的美味被称为“刨汤”。