在纸上种菜(十天就能吃)

在没有土壤和肥料的情况下，在纸上种植蔬菜并不罕见。你只需要一个托盘，一张纸和一把种子。每天喷水就可以吃有机豆芽了。今天以萝卜苗为例详细介绍一下过程。

萝卜性微凉微甜，具有健胃消食、止咳化痰、消燥生津等功能。

1.工具，准备好我们的种植用具——带孔的筛子或带孔的托盘。

第二，种子。你可以在一些农贸市场和种子商店买到它。

第三，浸泡种子。根据载体的大小，取适量的种子，然后放入小盆中，放入冷水中，适合刚刚经过的种子。夏天浸泡种子6小时，冬天浸泡12小时，最多24小时。

4.取厨房用纸，分两层铺好(市场上买的芽苗菜根部都是用报纸包着的，我们都知道报纸是用铅印的)，准备一个喷雾瓶(可以在花市上买，也可以用我们日常用的喷雾器喷洒或者喷脸，清洗干净，把废弃物用掉)。

5.用喷雾瓶将铺在篮子里的纸浸湿，然后将浸湿的种子均匀地铺在上面。

6.在铺好的种子上再喷一层水。

7.用湿毛巾盖住篮子以保持水分。

八、每天早、中、晚用喷雾瓶在种子表面喷水，保证下面铺的纸是湿润的。晚上睡觉前，一定要喷一喷时间。(下图为种植一天后，部分种子已经发芽)

第三天，种子基本发芽。

第四天，花蕾逐渐长大，变绿了。白天要把盖好的毛巾掀开避光，因为叶绿素是光形成的。但是它不能暴露在阳光直射下，也不能被风吹走。晚上还是要盖上毛巾保湿。

第五天芽基本成型，继续喷水，白天见光，晚上盖上毛巾保湿，翻筐看根发达。最好在花篮下铺一张塑料布，用水打湿塑料布，帮助花苞根部吸收水分。注意不要将根浸泡在水中，以免根腐烂。最好用两根筷子垫篮子。

第六天，继续喷水，可以把幼苗放在散光的地方，让幼苗看到阳光并保持通风，但不要让阳光直接照射，这样萝卜幼苗很快就会失水掉下来。

第七天，小芽叶开始蔓延，继续喷水。

第八天，继续喷水。到了十天左右，萝卜苗长到10厘米的时候基本可以摘下来吃了。

萝卜苗怎么拌:1。新鲜萝卜苗洗净，用盐水浸泡，用清水冲洗干净；2.大蒜洗净去尾拍成粉；3.锅里放油炒小红椒；4.将香味浓郁的油倒入花椒油中，加入蒜末、醋、酱油、盐、鸡精调成味汁；5.将酱汁倒入萝卜苗中，用筷子拌匀。

小贴士:萝卜苗从种植到食用一般需要8-10天，每天喷水即可。我们自己种的豆芽可能没有市场上买的餐馆里吃的那么粗，因为我们不需要叶面肥(叶面肥中含有植物生长激素和抗生素)，但是这种萝卜苗的口感和营养更好。