尚超销售员的工作职责(超市员工的工作职责和流程)

导读:超市工作人员的职责和程序。

01

理货员的职责

1.严格执行店铺的服务规范，做到礼貌、整洁、诚实守信，严格遵守公司的规章制度。

2.熟悉商品和商品包装的产地和责任区内商品的标志、用法、位置和知识。知识:名称、等级、用途、产地、保质期和使用方法、日常销售信息资源等！

3.了解相关业务法律法规，执行店铺运营规范。

4.掌握商品的定价知识，熟练使用打码机正确标注价格。价格标签应放在商品的固定位置，如商品正面的右上角。

5.注意产品的有效期，防止过期产品上架销售。

6.了解店铺的整体布局和商品陈列的具体原则，熟悉商品的陈列图表，随时整理商品。

7.了解商品销售趋势，及时提出补货建议，下达补货订单。

8.责任心强，注意商品安全，做好商品防盗、防损坏工作。

9.了解店内主要设备的性能、使用和维护知识，能够排除一些常见的简单故障。

10、做好卫生，包括通道货架和商品等。

11.向客户提出的合理建议应及时记录并向主管报告。

12.服从店长的管理和工作安排。

02

理货员工作流程

1.业务前准备:

1)清洁责任区内的卫生。

2)检查购物篮和购物车的准备和卫生情况。

3)检查劳动工具的准备情况。

4)查看交接记录，看是否有未加工的东西和商品。

5)完成货架上的补货。

6)查看缺货情况，比较了解缺货情况。

7)检查电气设备的正常情况。

8)组织商品展示。

9)检查gfd(女理货员需要淡妆和头发)。

10)检查是否有未履行的价签和特殊价签，并进行补充。如果没有，及时登记，上报公司信息部。

11)整理补充必要物品、各种笔记本抹布等。

2.商务工作职责

1)巡视责任区的门店和货架，了解商品的销售趋势。

2)根据销售趋势，及时做好收货、补货货架的整理和清洁工作，以保留抹布。

3)方便顾客购物，及时回答顾客的询问，接受友好的批评和建议。

4)协助其他部门销售。

5)关注顾客在店内的行为，用温和的方法制止顾客不良行为，确保商品安全。

6)及时为客户提供完善的服务。

3.营业后清洁

1)清洁。

2)整理劳动工具。

3)检查货物短缺并报告。

4)组织商品的进货、销售和保管文件，并指定专人保管。

5)填写交接记录。

6)检查所有门窗、货架和电器的安全。

03

员工代码

1.服从管理，努力工作，不从事有损企业的行为。

2.团结同事，遵守规则和纪律，避免任何伤害团队的行为。

3.热爱生活，努力学习，保持旺盛的精力和精神。

4.规范服务，互帮互助，企业兴衰是我们共同的责任。

全员原则:

1.所有员工必须熟悉每个岗位的工作职责和工作流程。

2.所有员工必须树立安全意识，减少商品损失。

3.所有员工必须按照公司的运营标准提供热情的服务和礼貌的款待。

4.所有员工必须有团队精神，共同维护企业的声誉和形象。

5.所有员工必须遵守工作纪律，遵守法律和纪律，爱护国家和企业。

1/3原则:

1.执行交付周期1/3的原则。

保质期小于1/3的商品将不会在仓库和配送中心交付。

2.执行销售周期1/3的原则。

保质期超过1/3的商品不接受在商店和仓库配送。

3.返程期间执行1/3原则。

对于剩余1/3保质期的商品，店铺要求撤货或上架。

六条码的原理:

1.每家每户订购商品时，都要注明条形码清晰正确的原则。

2.购买商品时也需要商品和条码对应的原则。严禁按货号进货。

3.检验、收货、退货、物流和配送应遵循条形码原则。

4.信息员在录入商品信息时也要遵循条形码原则。

5.收银员在销售和退货过程中也应遵循条形码原则。

6、商品盘点也应遵循条形码原则进行盘点。

商品价格原则:

1.商品的价格标签必须清楚地列出。

商品的价格标签必须明确说明:1)商品名称，2)商品产地，3)商品等级(正品)，4)商品规格，5)商品定价单位，6)商品售价，7)商品条码。

2.商品价格标签的放置位置

1)一般贴在层压板或价格托盘上的位置一般在产品布局的右下角。

2)价签的方向一般是先向上，特殊情况下只能选择向下。

3.制作价格标签

价签只能由总部的操作人员打印或店内专人手写，产品展示区只能有正确的价签，保证干净、清晰、完整。

4.价格标签的使用

价格标签的使用类型必须正确。价签只能由正规超市员工代替，实习生或促销员不能代替价签。

5.价格标签的处理

必须处理价格标签的过期或失效。超市不得在任何时间和地点有零散的价格标签。如果因为员工的错误导致商品价格错误，将按照相关程序处理。

04

接受的四个要素

1.希望

希望是观察发货的外包装是否符合标准，有没有破损或者封条有没有破损，如果有任何迹象，包装内的货物可能已经被动了！必须开箱检查。

2.气味

也就是说，一些特殊的商品会有一些特殊的气味，比如酒、醋、香水等。如果货物的外包装箱不打开就能闻到刺激性气味，说明包装箱内的货物有破损或泄漏，需要开箱检查。

3.要求

只需询问发货过程中有无特殊情况，货物是否会损坏，询问货物保质期是否为最晚截止日期，否则开箱检验。

4.切口

“切”的意思是大尺寸的货物必须开箱检查。如果有整批货物，必须按40%的抽检比例进行检查，超过5件必须开箱检查，不足5件必须逐个开箱检查。

文明服务的十大要求:

1、顾客进店，主动打招呼，不怠慢人。

2、客户问，详细回答，不讨厌人。

3.选客户，诚实介绍，不作弊。

4.顾客买的少，同样热情，不挖苦人。

5.顾客退货，求真无怨。

6.顾客不买，问原因，别挖苦。

7.以开放的心态接受客户的意见，不会遭到报复。

8.如果客户错了，理性解释，不要怪别人。

9.顾客是残疾人，关心帮助，不取笑人。

10.顾客离店，热情告别，不要催人。

05

客户服务的五个要素

1、快速

2.微笑

3.诚挚

4.熟练的

5.研究

06

给顾客留下好印象的六个因素

1.有充分的业务前准备和良好的心理准备。

2.关注和发现客户，热情欢迎客户。

3.合理、礼貌、诚实地回应顾客。

4.请顾客等待。善良热情。

5.提交货物时，务必双手交付零钱。

6、送别顾客要有热情礼貌的语言。

超市经理作为商店的最高管理者，承担着许多重要的任务，不仅是整个商店和运营的负责人，也是经营者的代理人。可以说，店长是一个店铺的灵魂。店长的效率直接关系到店铺的效益。

07

超市经理应承担以下责任

制定经营目标和方针，主要包括产品推广计划、产品定位和产品组合、成本目标和利润目标。根据经营方针和目标，制定店铺各时间段的计划，如日计划、周计划、月计划等，协调店铺与公司总部的关系；

对门店员工进行绩效评估和岗位教育培训，向公司总部直属主管提供晋升建议；监督各部门服务人员的日常工作；负责门店人员、货物、设备、现金、财务、安全等方面的管理，使门店业务能够正常运行；处理客户投诉和投诉；快速处理店内各种突发事件，如火灾、水灾、停电、抢劫、盗窃等。在其他非固定模式下工作。

如此复杂的店铺事务，可能会让新任命的店长感觉像老虎一样无处可吃。其实以上的店铺工作可以概括为店铺的“四流”，即商品、人员、资金、信息的流动。只要店长妥善处理这个“四流”，一切都可以迎刃而解。

货物的流动。商品流动是商店的主要经营行为。没有商品的流动，就不会有其他商店的流动，所以商品的流动是商店的基础。和物流一样，目前的商品流动和配送中心密不可分，配送中心主要完成这项工作，包括商品订购、配送、货架销售的前几个环节。

资金的流动。资金流是店铺运营资本的变化，主要是指店铺的整个财务系统。资金流需要配合总部的统一安排，但也要根据店内实际情况来实施。

信息流。信息流是现代连锁超市和传统商业的主要区别。是指商店中央计算机系统的运行和商品市场、商圈消费的信息收集与反馈，是商品流向资金流过渡的桥梁。

人流。人员流动就是员工在店里的情况。资金流动和人员流动的关系只是门店和员工之间的报酬交换。是通过信息流吗？？存储考勤系统的统计和完成情况。

相反的关系是，如果店铺的资金流不顺畅，就会发生店铺的人事变动。

人员流动与商品流动的关系是:商品的销售情况决定了门店人员的安排和考核，门店人员的变化又会反过来影响门店商品流动的变化，门店商品的展示和介绍也会因理货人员的变化而有所不同。

因此，门店经营质量必然会影响资金和商品的流动，人员变动也就成为必然。从另一个角度来看，因为店铺的信息流(包括顾客投诉)会影响到一些人的流动，而人的流动也会带来整个店铺的信息流。

就商品流、资金流和信息流的关系而言，可以表述为:商品的流动只能通过信息系统来完成，资金流也根据信息系统来控制商品的库存和销售。

这“四流”的关系可以比喻为:商品是士兵打仗的炸药，资金是为上战场准备的粮食，信息是打仗的地图，人员是每一个士兵。超市经理的日常工作围绕这四个要素展开。掌握它们之间的关系，密切观察店铺的信息系统，协调其他方面，会让你很容易成为一名经理。

08

商店展示类型

1.垂直显示和水平显示:

垂直陈列是指货物从上到下陈列在一组或多组货架上。它的优点是顾客可以很容易地看到自己喜欢的品牌的所有商品的类别，节省了顾客的购物时间和体力。

横向展示是将同一品牌的商品横向展示在货架上。要看完这个品牌的所有商品，必须来回走几次，容易引起顾客的反感，一般不会用。

2.廉价显示器和高档显示器

地板陈列和堆物陈列属于廉价陈列，给顾客一种廉价感，能最大限度地激发顾客的购买欲望。

有些场合需要给顾客一种高档的感觉，所以一般采用一些豪华的货架和灯光的方法来营造高档的感觉。这种显示方式称为高档显示。一般用于化妆品或名牌服装。

3.大显示器、中显示器和小显示器

大规模展示是指大型商店经常举办各种名称的促销活动，用一些大堆或一整套货架来展示某种商品。这种显示称为大规模显示。

中型展示是指在超市货架两端对单品进行的特殊展示，称为中型展示。

小展示是指便利店货架上商品的正常展示，属于小展示。况且超市里的花车也属于小陈列。

4.可移动显示器

对于一些商品，你可以以活动的方式展示，比如服装，店员或营销人员选择穿成制服。这也是销售技巧，也就是活动展示。

5.辅助展示技巧

辅助展示是指在基础展示之后，可以帮助你加强传递给客户的信息的展示，主要包括促销品和POP特价商品的展示，都属于辅助展示。