广东客家(广东客家家人在哪里)

这群客家人在广东真的很独特。似乎客家不仅在客家地区，在潮汕地区和广府地区也能找到。据统计，客家人总人口超过5000万，占汉族人口的5%，占广东人口的三分之一。

但也许你真的不一定了解客家人。事实上，如果你真的了解客家人，你会发现广东的客家人真的很勤劳，很强大！

首先，客家人的分布很强

首先，客家并不是广东省独有的。在福建、江西、广西、四川、台湾省等省份，几乎都有客家人。

在广东，河源和梅州是客家人最多的地方，但广府地区和潮汕地区客家人较多。比如广府地区的广州，据统计，广州登记的客家人不少于200万，尤其是天河区凤凰街道的柯木郎村和玉山滩村，98%以上的居民和村民都是客家人。

说到客家，客家方言自然是无法避免的。如果你有幸知道客家方言，你会发现客家方言与中国其他方言有很大的不同。比如在发音上，客家话保留了很多古汉语的发音，比如“姐姐”叫“阿姨”，“爷爷”叫“爷爷”，“吃早餐”叫“为朝吃饭”，“散步”叫“为路散步”，这些都可以在古汉语中找到。不仅在发音规则上有差异，在语法上也有差异。比如在句末加“天”字，意思是“再来一次”(“吃一碗饭再加”意思是“再吃一碗饭”)。

此外，与广府区的粤语不同，由于早年长期迁徙，客家文化圈内部存在不同程度的方言分化。大片可以分为闽赣片和粤桂川台片，所以即使你已经学会了一定的客家方言，在客家社区里毫无障碍地四处游走还是有点困难的。

第二，客家人真的很厉害。

客家人在房屋的建筑设计方面颇有实力。要知道，南方山多，地形往往参差不齐，但这并不妨碍客家人设计出“大家风”的房子。关键是这些房子风水好，秩序好，比如卫龙楼、土楼、房楼、五峰楼。

在卫龙府中，殿前必有一湾池水，象征“取水为上，生财旺”，殿后半圆形平台，阴阳象征天地和谐，整体结构为太极图。

客家土楼，一个土楼是中一个家庭的凝聚中心。每个土楼都生活着数百个同姓家庭，土楼人世代繁衍，其后代成为一个群体。

除了建筑，客家还产生了许多明星，如张国荣、钟楚红、罗大佑等。在一年一度的胡润百富榜上，经常可以看到客家。

第三，客家菜也很浓。

在饮食方面，客家人没有广府人那么讲究。客家人讲究随手可得，便于存放，以咸鸡为代表，是广东客家菜的代表菜之一。

此外还有泡面三号、梅菜焖肉、客家酿造三宝，都是客家人的代表食物。客家人似乎不喜欢吃凉拌，所以无论是蔬菜还是肉类都喜欢“快烧”。因为饮食咸香，客家菜的特点是“鲜、香、醇”。

客家人除了酿菜之外，还喜欢“簪”，这是客家人用来指代米制品的专有名词，类似于广州话中的“饼”和潮汕话中的“糯米”，与“簪”相关的美食还有很多，比如“笑簪”。

最后，希望大家都能有机会体验客家文化和美食。换句话说，你对客家的印象如何？