冬至的起源和习俗(中国传统节日——冬至的起源和习俗)

冬至，又称短日、冬节和新年，不仅是二十四节气之一，也是中国传统的民间节日。古人认为冬至是阴阳的自然转化，是上天的赐福。所以有句话说冬至大如一年。

冬至的由来

出现于周朝的冬至，在唐代成为节日，在唐宋时期盛行。据记载，冬至那天，太阳的影子最长。古人认为，从冬至开始，天地中的阳气开始变得越来越强，代表着下一个周期的开始，这是大运的日子。因此，在周代，冬天和十一月是第一个月，冬至是新年的开始。这种习俗一直沿用到汉代。

西汉时，冬至被称为“冬节”。《后汉书》记载，冬至前后，君子安分守己，每一个官员从不为所欲为，不听政事，然后选择吉日省事。可见，西汉冬至期间，政府不仅举行了祝贺仪式，而且放假了，官员不上班，商人关门，亲戚朋友互相送饭，互相串门。

魏晋时期，冬至受到国方和官员的迎接。唐朝也是如此。在冬至，皇帝会唱歌和玩昭和。唐朝皇帝会穿着盛装出席活动，人们会在这一天祭拜父母和长辈。

宋朝时，冬至在民间的地位甚至超过了元旦。根据记载，“在这一天，更衣、备餐、祭祖、让官员放俗、庆往来，都比较容易，就像过年一样”。

冬至习俗

农耕社会的人们，在安居乐业的同时，择日祭神祭祖。并逐渐发展成为节日和宴会，形成了一些既定的庆祝方式。冬至也是如此。不同的地区有不同的冬至习俗。

祭祖

周初，冬至主要是为祈求神灵和祖先消除灾害，减少来年饥荒和死亡而举行的祭祀活动。截至目前，华南沿海地区仍延续着祭祖传统习俗。家家户户都有祖先画像、牌位等。在家里的大厅里，摆放桌子、设置香炉、贡品等。在南方的一些地方，会有祭祀神灵、土地神和拜神的活动，祈求来年的好天气、好家庭和繁荣昌盛。

吃烤肉和姜饭。

在潮汕地区，有一句民间谚语“东湾节，过年吃饭的时候”，也叫“添年”。吃烤肉意味着你明年可以去参加幸运大罢工。吃姜饭是季节的原因。冬至需要御寒，适合进补。冬至煮姜脯饭正适合这个季节。在冬至这一天，广东人也有“添菜”吃冬至肉的习俗。

吃年糕

明末清初，杭州人有冬至吃年糕的习俗。每个都在冬至做了三顿不同口味的年糕，这意味着人越来越老，越来越高，这是吉祥的。

吃冬至丸

在南方的一些地区，冬至时节的习俗是吃冬至丸。冬至的每天早上，家家户户都要磨糯米粉，用糖、肉、蔬菜、水果、萝卜丝等做馅。把它们包装成冬至药丸。不仅在家吃饭，还会给亲朋好友送上祝福。有的人还会带上煮好的冬至丸，准备水果、香烛、银纸等祭品，上山扫墓祭祀祖先。

吃饺子

吃饺子是北方人的传统习俗，有句话说“冬至不端饺子碗，没人管你冻不冻耳朵”。

据说也是为了纪念张仲景。据说张仲景从老家退休后，见百姓饥寒交迫，耳朵冻烂了，就煮了驱寒焦耳汤治病，把羊肉、辣椒和一些驱寒的草药放在锅里煮汤，然后捞出食材，做成馅料，用面片包成耳朵形状，煮好后分发给百姓。吃完后，冻伤的耳朵逐渐愈合，然后就是冬至吃饺子。有些地方会在冬至吃馄饨和饺子。

冬至有什么习俗吗？