灵芝是不是年份越长越好(如何选择灵芝)

灵芝是我们熟悉的一种中药，但我们不一定完全了解它的功效。同样，我们对灵芝也没有完全了解，所以在日常生活中不知道如何更好地选择它。那我们一起来看看如何选择灵芝吧！

1.如何选择灵芝？1.灵芝的主要成分集中在伞上。伞越厚越大，药用成分越高。如果只有伞柄没有伞，药效就不好，所以市面上常见的鹿角灵芝，药用价值很低。2.很多灵芝卖家为了让自己卖的灵芝颜色好看，经常会把灵芝放在锅里煮。煮熟的灵芝表面光亮，色泽鲜艳。但是，众所周知，灵芝中的有效成分已经流失到水中，倾倒了出去，从而大大降低了灵芝的功效。所以在采购的时候，一定要选择生灵芝。2.栽培灵芝和野生灵芝有什么区别？灵芝含有丰富的药理成分。目前已分离出几十种，主要包括灵芝多糖、灵芝酸(三萜类)、腺苷、氨基酸、蛋白质、有机锗和微量元素。由于栽培灵芝的生长环境可以科学控制，有效成分比野生灵芝更稳定，可以在短时间内获得，但有机锗和微量元素往往难以产生甚至缺乏，这是其自身的缺点。因此，在条件允许的情况下，最好将栽培灵芝与野生灵芝混合，以达到与最佳互补效果。

3.灵芝是不是越老越好？不一定。灵芝中除灵芝酸外的有效成分会随着灵芝的生长而增加，其他成分会随着灵芝的生长而减少。一年左右生长的灵芝品质最好。如果灵芝成熟时不采收，其有效成分会在三年左右开始自行分解，不适合食用。4.灵芝的苦味是否意味着它的功效更好？不是。灵芝的苦味来自它的主要成分:灵芝酸。目前灵芝酸有100多种，如灵芝酸A、B、C、D、E、灵芝酸A、B、C、D等。灵芝酸A味道最苦，而灵芝酸D和灵芝酸B几乎没有苦味。灵芝的功效不是由特定的决定的，而是多种成分的复合结果。

本文为大家介绍了灵芝如何选择以及灵芝是否越老越好的相关问题。相信大家都可以从本文的相关介绍中看出，灵芝并不是随着年龄的增长而变好，也不是说灵芝的苦涩就意味着它的功效更好，所以不要被这些误导。