酒保学徒(酒保学徒和学生的区别)
作为学徒的调酒师和学生有什么区别?
我只在下面的内容中指出两者的优缺点。
我将对这两者进行比较。请仔细阅读。
我先说说在特殊培训学校当学生的一些好处,然后再列举一下在酒吧当学徒的好处。
1.学生:你支付了去培训学校的费用。如果他们不尽快训练你,会损害他们的声誉。但是你学到了多少取决于你自己。
学徒:学徒可以拿工资。当你在酒吧当学徒时,老板会付钱给你。就我个人而言,比起信息资源,我更喜欢这个。你可以学点东西拿工资,虽然学徒的工资没那么高。
2.学生:他们会主动教你一些专业技能,学校老师会主动教你一些基本的专业技能,他们会要求你学,就像以前的九年义务教育一样,他们是被迫学的。(但有些培训学校其实没那么专业,教学也没有正规的好。所以找培训机构或者学校也是找比较靠谱的)
徒弟:师傅领进门,修行靠个人。虽然当学徒比在学校当学生难,但学的都是真本事。大师会严格要求你学习知识,练习基本功。如果你达不到大师的标准要求,大师可能不会让你开始为客人酿酒(除了基本的鸡尾酒,我只愿意让我在经过六个月的基本功训练后开始为客人酿酒)。
3.学生:学校的学习氛围会比酒吧好。毕竟是学校,来学习的人会很多。学生可以互相交换信息资源,促进学生之间的关系。学生们也会互相竞争,看谁能学得更好更快。
徒弟:酒吧的氛围比不上学校。如果你是一个喜欢热闹,喜欢和别人交流的人,相信我,你一定会喜欢信息资源清吧的场合,因为你每天都能在酒吧遇到很多不同的客人,和他们聊天会很有趣。(在酒吧里,你可以锻炼你的社交能力,因为和客人交流是酒保必备的技能。)
我的建议是,最好先去一些酒吧做兼职,这样不仅可以获得知识和学到东西,还可以获得一些收入。
除非一些教育机构和学校是官方的,否则很难找到更好的调酒师。
酒吧里满是好人和坏人。也许冠军调酒师就在你想学习的地方!
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