感恩节火鸡(感恩节火鸡的来源)

一年一度的感恩节就要到了！你知道吗？/你知道吗？在美国，庆祝感恩节的人比庆祝圣诞节的人多。感恩节有着悠久的历史。在感恩节，美国人聚在一起享受美味的火鸡，感谢上帝的礼物。今年的感恩节在11月24日。感恩节也标志着圣诞购季的开始。

1.感恩节的历史

感恩节可以追溯到1621年，当时受到英国圣公会迫害的清教徒决定移民美国新大陆。1620年冬天，一半的移民因为庄稼收成不好而饿死。在即将到来的春天，当地印第安人将教移民如何种植玉米、豌豆和南瓜，以及如何捕鱼和收集海鲜。

为了庆祝当年的大丰收，欧洲移民邀请印第安人一起庆祝，感谢他们的帮助和上天的恩赐。这就是感恩节的由来。

让·路易斯·杰罗姆·费里斯作品

后来，在1789年，美国第一任总统乔治·华盛顿正式宣布感恩节为节日。然而，感恩节的日期因州而异，从10月到1月。最后，1939年，富兰克林·罗斯福总统提议将感恩节定为11月的第四个星期四，1941年国会通过了这一决定。

乔治·华盛顿

2.关于土耳其的一切

为什么火鸡叫火鸡？

众所周知，感恩节的代表食物是火鸡。据统计，美国人每年消费5000万只火鸡。那么你知道为什么土耳其被称为“火鸡”吗？

据说欧洲移民第一次看到火鸡时，误以为是珍珠鸡中的一种。后来北美大陆的人以为这种鸡是从土耳其来的，就叫“火鸡禽”，后来又简化为“火鸡”。

为什么感恩节吃火鸡？

关于感恩节吃火鸡的由来，众说纷纭。首先，移民到新大陆的清教徒之一爱德华·温斯洛在信中描述说，他们在晚餐前猎杀野生火鸡。

首先，伊丽莎白女王一世在吃饭的时候，听说西班牙舰队在进攻英格兰的途中沉没了，她非常高兴，于是又点了一只烧鹅。欧洲移民从中获得了灵感，但用火鸡代替了鹅。

也有人说火鸡起源于美国，所以当时吃火鸡是欧洲移民的自然选择。

富兰克林总统正在吃火鸡。

如何吃到正宗的感恩节火鸡？

把各种各样的材料塞进火鸡的肚子里，通常包括切丁的面包、切碎的芹菜、胡萝卜、洋葱和鼠尾草。有的人还加入栗子、剁碎的腊肉和香肠、葡萄干、苹果等。，然后烤整只火鸡，由男主人用刀切成薄片，由女主人分发给大家。

普通感恩节晚餐

配菜通常包括肉汁土豆泥、蔓越莓果酱、甜玉米、面包和各种蔬菜。南瓜派是最常见的甜点，核桃派、苹果派、红薯派、芒果派也很常见。

蛋白霜南瓜派

原谅火鸡

据说“赦免”土耳其的活动起源于20世纪40年代。直到1989年，布什总统赦免了一只50磅重的火鸡，这成为白宫的传统。每年感恩节前夕，美国总统都会赦免一两只火鸡。被赦免的火鸡将被送往弗吉尼亚州的莫文公园，享受它们的晚年生活。

今年，奥巴马总统“赦免”了一只火鸡，向它表示祝贺，并说“它看起来很开心”，现场充满了笑声。

3.感恩节活动

感恩节游戏

感恩节后，人们有时会玩一些传统游戏，比如南瓜赛跑，比赛者用小勺子推南瓜。规则是不能用手碰南瓜，第一个到达目的地的人获胜。游戏中使用的勺子越小，游戏就会越有趣。

还有一把扫帚。

人们还会取出火鸡胸前的叉骨，他们会抓住每一端，冥想自己的愿望，直到它破碎，得到更长的叉骨的人的愿望就会实现。

这种骨头因此被称为叉骨。

梅西感恩节游行

这是美国梅西百货主办的一年一度的感恩节游行。这一传统始于1924年。游行队伍从纽约哈莱姆区的第145街出发，穿过时代广场，向先锋广场行进。后来，由于时代广场的抗议，游行绕过时代广场，于2012年转向第六大道。

在1929年的游行中，巨大的气球是尼摩船长。

游行通常由彩车、啦啦队、游行乐队和巨大的气球组成。圣诞老人经常出现在游行队伍的尾部，标志着圣诞节的开始。

游行结束时的圣诞老人

感恩节的第二天是黑色星期五，接下来的星期一是网络星期一，这两天都是美国企业提供折扣和促销的时间。此时，美国人民正疯狂地举起手来，为即将到来的圣诞节做准备。

疯狂的黑色星期五