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近年来,意大利葡萄酒一直在冒烟。如果你看到他们非凡的设计、简洁的风格和独特的能力,就不难理解为什么意大利葡萄酒现在如此火爆了。
如果你对意大利葡萄酒有更细致更深入的了解,你会惊讶地发现它几乎完美地反映了意大利本身。这些葡萄酒的悠久历史可以追溯到几千年前,但它并没有限制现代酿酒技术的使用。顶级葡萄酒质量上乘,选择面比法国同类产品更广,价格通常更有吸引力。
意大利的酿酒葡萄有2000多种,从国际知名品种如赤霞珠、灰皮诺,到珍贵的本土品种如Centesimino、Dorona。不仅如此,意大利地形多样,从最北端的山地禁区到最南端的地中海岛屿。全国从南到北风土类型繁多,可以生产不同风格的葡萄酒。如此丰富多样的葡萄酒需要我们一生反复探索。
越来越多的人被意大利葡萄酒的魅力所吸引,价格也随之上涨。目前,意大利顶级葡萄酒的价格肯定高于波尔多葡萄酒,但价格仍然相对便宜。和美国的纳帕酒相比,还是相当实惠的。
全球权威葡萄酒搜索引擎Wine Search Network(Wine-searcher . com,简称WS)的要求非常严格,每款葡萄酒的评分都会与主要权威葡萄酒评论家的评分进行不同比例的组合。他们会根据不同评酒人的评分习惯分配不同的权重,最后得出小数点后四位数的平均分。即使WS的列表上只显示了两个四舍五入的数字,由于真实分数的细微差别,它的排名也会有所不同。
WS最近更新了十大意大利葡萄酒的名单。让我们来看看这些价格不断上涨的意大利顶级葡萄酒。
1.阿维尼翁酒庄托斯卡纳蒙巴奇纳诺圣酒的“鹧鸪之眼”
托斯卡纳州圣蒙特普尔契亚诺市
分数:95分
平均税前价格:3151元/750毫升
阿维尼翁内西,位于托斯卡纳蒙特普尔西亚诺,酿造历史悠久。早期,他们把自己的葡萄和葡萄酒卖给其他酿酒商,直到1970年才开始以自己的名字销售瓶装葡萄酒。
维农葡萄酒厂一直以其高贵的蒙特普尔西亚诺葡萄酒而闻名,但其神圣的葡萄酒一直受到好评。这款“鹧鸪之眼”是一款非常典型的托斯卡纳圣酒,由风干的意大利本土红葡萄品种Sangiovese酿造,发酵后在50升橡木桶中陈酿长达10年。风味复杂迷人,口感细腻圆润,非常均衡有层次感,有很大的生命力。
2002年和2001年,其年份酒分别在《葡萄酒倡导者》和《葡萄酒观察家》中获得98分。这款圣酒是同类酒中最贵的,近三年来价格一直在上涨。
2.Contino酒厂蒙彼利诺巴罗洛收集干红葡萄酒。
皮埃蒙特巴罗洛·里塞尔瓦·DOCG·贾科莫·孔特诺·蒙福蒂诺
分数:95分
税前均价:8635元/750毫升
Contenau酒厂是意大利最著名、最具代表性的巴罗洛生产商之一,也是典型的老派巴罗洛生产商。为了迎合现代人的口味,它从不妥协。酒厂坚持传统方法,延长浸泡时间,用大的老橡木桶陈酿。
1920年,酒厂老板创造性地创造了这款Monfortino葡萄酒。这款干红葡萄酒只有在好年份才会在cassina的francia葡萄园中用最优质的Nebbiolo葡萄酿造。它是酒庄的骄傲,也是巴罗洛最昂贵的葡萄酒之一。
许多葡萄酒评论家高度赞扬了这款巴罗洛干红葡萄酒。例如,葡萄酒倡导者给了2013年蒙彼利诺巴罗洛干红葡萄酒98分。
3.嘉雅酒庄苏里圣洛伦佐单园干红
皮埃蒙特加亚·索里·圣洛伦佐·朗赫-巴巴雷斯科
分数:95分
税前均价:3096元/750毫升
Gaja是意大利顶级酒庄的代表之一,是巴巴莱斯科发展历史上的预言家。嘉雅酒庄的酒会将根据混合酒的类型,分别贴上郎河DOC或巴巴莱斯·莱斯科DOC的标签。
然而,为了调节酸度,这款单一的花园干红葡萄酒在葡萄酒中添加了5-8%的巴贝拉,从而违反了巴巴·莱斯科·DOCG的规定,因此这款葡萄酒被标记为朗格多克级。白酒橡木桶陈酿24个月。单宁年轻时很强,比其他葡萄酒成熟得晚。
在WS网站上,这款酒是该地区产品中搜索次数最多的酒,也是格朗葡萄酒中第二贵的酒。在《葡萄酒倡导者》中,2016年获得了98分的好成绩。最近两年,这种酒的价格一直在持续上涨。
4.奥纳亚酒庄马塞托托斯卡纳干红
托斯卡纳州马斯托托斯卡纳IGT
分数:95分
平均税前价格:5475元/750毫升
奥内利亚酒庄位于托斯卡纳的博尔赫里地区。作为酿造“超级托斯卡纳”的重要产区,博格莱产区也被称为意大利波尔多。因为所有的国际葡萄品种如赤霞珠和梅洛都种植在这里。
这款名为“马塞蒂欧”的超级托斯卡纳葡萄酒采用100%梅洛酿造,香气复杂,果香浓郁,单宁结构牢固。这款酒连续三年被TWS-BIWA葡萄酒奖评选为年度最佳意大利葡萄酒50强。
5.卡萨诺瓦酒庄塞莱塔单一花园蓝色奈罗干红
托斯卡纳州DOCG市布鲁内尔罗·迪·蒙塔西诺
分数:95分
税前均价:2088元/750毫升
1971年,乔瓦尼·内里在蒙塔尔西诺创立了卡萨诺瓦·迪·内里。自1991年以来,酒庄一直由乔瓦尼·内里的儿子贾科莫·内里管理。
这款蓝色奈罗干红葡萄酒是由来自塞拉托花园的桑吉欧维斯葡萄制成的。由于当地条件的多样性,它赋予了葡萄酒各种可能性,并带来了很高的认可度。著名葡萄酒评论家布鲁斯·桑德森(Bruce Sanderson)曾这样评价它:“在这款浓郁的红酒中,香料、香草和雪松刨花的味道装点着纯正的樱桃风味。最后,它显示了力量和坚持的特点。”
这家卡萨诺瓦酒庄Seretta Single Garden BruLuo Nai干红是DOCG布鲁纳罗迪蒙塔尔西诺最贵的葡萄酒之一。在《葡萄酒倡导者》中,他在2013年获得了97分的高分,在2010年的《葡萄酒观察家》中获得了95分的高分。
6.安东尼家族苏拉娅干红
马切西安蒂诺里索拉娅托斯卡纳IGT,托斯卡纳
分数:95分
税前均价:1989元/750毫升
马切西·安蒂诺里是世界上最古老的葡萄酒家族之一,也是意大利最好的葡萄酒集团之一。它在世界各地拥有许多独立的酒庄,总部位于意大利托斯卡纳。
Solaia干红葡萄酒采用75%赤霞珠、20%桑娇维泽和5%卡宾法郎葡萄酿造,在橡木桶中陈酿18个月,然后在瓶中陈酿12个月才能上市。深红葡萄酒,闪烁着宝石光泽,能隐约闻到香草和淡淡的水果香味。入口后,黑莓和可可的味道滑过味蕾,平衡、优雅而深沉,回味悠长。
苏拉娅干红,诞生于1978年,至今已有不到40年的历史,但它已被公认为世界顶级红酒的经典。1997年,苏拉娅干红被全球权威的《葡萄酒观察家》杂志授予“2000年世界葡萄酒100强”称号。作为第一个获得这一荣誉的意大利葡萄酒,苏拉娅干红被确立为世界顶级红酒的领导者。
7.西施佳亚干红圣圭托酒厂
托斯卡纳区tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri
分数:95分
税前均价:1934元/750毫升
Tenuta圣吉多位于意大利托斯卡纳的博尔赫里沿海地区。该酒厂生产的萨西卡亚葡萄酒被誉为意大利葡萄酒之王,享有“意大利拉菲”的美誉。它的酿酒葡萄(主要是赤霞珠和法国赤霞珠)都来自圣吉托酒庄最好的葡萄园——博尔赫里·萨西卡亚·DOCG。
石家崖葡萄园平均海拔在200-300米,可以同时受到海拔和海风的影响,使葡萄酒更加优雅。酒厂每年将生产1.5万箱西施嘉雅酒,产量适中。葡萄酒将在橡木桶(30%新)中陈酿24个月,然后在瓶子中陈酿6个月再上市。
1985年石家崖干红葡萄酒被评为20世纪最伟大的葡萄酒之一,著名葡萄酒评论家罗伯特·帕克曾为其授予100分的高赞。这款酒获得了无数奖项,是最受欢迎的意大利葡萄酒。
8.阿瓦隆酒庄托斯卡纳蒙巴奇纳诺圣酒
托斯卡纳省蒙特普尔西亚诺市
分数:94分
税前均价:2433元/750毫升
这款圣酒也是阿维尼翁的酒庄,是由意大利白葡萄品种马尔瓦西亚和特雷比亚诺酿造的甜酒。从最好的地块手工采摘的葡萄将被放置在干燥室中几个月,然后轻轻压榨,然后转移到大橡木桶中陈酿10年。
吉尔伯特&盖拉德葡萄酒指南这样评价这款葡萄酒:这款圣酒呈深棕色,略带琥珀色。香味非常集中,温和而有个性,有李子、葡萄和香醋的味道,表现出可爱的复杂性。浓郁的烟熏味。此外,这个神圣的葡萄酒在2002年获得了葡萄酒倡导者的97分,在2001年获得了葡萄酒观察家的95分。
9.嘉雅酒庄苏里提丁单园干红
皮埃蒙特加亚·索里·蒂尔丁·朗赫-巴巴雷斯科
分数:94分
税前均价:2987元/750毫升
嘉酒庄于1967年收购了Sori Tildin,并于1970年生产了第一款单一的花园干红葡萄酒。这款酒的特点是口感醇厚,质地丰富,单宁丝滑,强劲而美丽。这种酒可以陈酿20年以上。
和排名第三的嘉雅酒庄苏里圣洛伦佐单园干红一样,这款酒因为没有按照巴巴雷斯科DOCG地区的规定酿造,只能贴上格兰多克地区的标签。这款酒的2016年份在《葡萄酒倡导者》中获得了97分的好成绩。
10.米安尼酒庄Kawari Lefesco干红
弗里乌利东方学院
分数:94分
税前均价:4803元/750毫升
米安尼酒庄位于著名的科里奥地区。店主恩佐·庞托尼(Enzo Pontoni)每年只生产8000瓶葡萄酒,标准严格,所以市场上很难看到这家酒厂的葡萄酒。
这款酒由最高品质的雷夫斯科达尔花梗红葡萄酒制成。葡萄园不到1公顷,需要几年才能得到一桶,所以这款酒是酒庄最稀有的酒。即使在科里略,富斯科葡萄也不是主要的酿酒葡萄品种,其用量仅占该地区的12%。
许多重量级葡萄酒评论家对这款葡萄酒给予了高度评价,其中Wine advisor以其2006年的Kavazh Lefesco干红葡萄酒获得了98分的高分。
意大利最著名的两个产区托斯卡纳和皮埃蒙特在这份榜单中名列前茅也就不足为奇了。然而,有一个有趣的现象是,这份名单中选择了两种圣酒。这款甜葡萄酒是用意大利本土葡萄品种Sangiovese自然风干而成,是一款经常被忽视的意大利珍品。此外,米亚尼酒庄Cavazle Lefesco干红的上榜再次证明了人们对意大利本土葡萄酒的喜爱。(参考:www.wine-searcher)
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