茶道组(如何使用茶具的步骤)

人生如茶，静心是对的。茶有路，茶悟人生。精致的茶，沁人心脾，返璞归真，超然脱俗，渐入佳境，能启迪精神，却可怜宇宙。

在茶道中，必不可少的就是茶道组合，简称茶道群，也称茶道六君子。茶道六君子为茶添味，营造优雅的茶境，优雅地举起手低头，带动每一片茶的灵魂在水中游走。

茶道六君子

这样，茶道六君子的正确使用就显得尤为重要，稍有差错就会闹笑话。接下来，查小艺就带大家详细了解一下。

什么是茶道六君子？茶道六君子怎么用？

茶道六君子指:茶则、茶针、茶漏、茶托、茶匙、茶桶。

茶则，茶针，茶漏，茶托，茶匙，茶桶。

茶则:把茶从茶壶里拿出来，放进茶壶里。

茶则:把茶从茶壶里拿出来，放进茶壶里。

针:用于疏通壶嘴，以免堵塞茶渣，导致出水不畅。

茶:用来疏通壶嘴。

漏茶(茶桶):放在壶嘴上，取干茶，防止茶叶漏出。

漏茶(茶桶):放在壶嘴上，漏干茶，防止茶叶漏出。

夹茶:夹叶，赏叶底，夹杯。

夹茶:夹叶，赏叶底，夹杯。

茶匙:将适量的茶则茶叶放入茶壶中，从茶壶中挖出浸泡过的茶叶。

茶匙:将适量的茶则茶叶放入茶壶中，从茶壶中挖出浸泡过的茶叶。

茶桶:盛放茶艺用品。

茶桶:盛放茶艺用品。

今天，查孝义重点讲一讲最有争议的“茶则和茶匙”和“漏茶和滤茶器”。

漏茶和滤茶

在现代人口中，漏茶和滤茶往往没有区别。漏茶，也叫茶桶，放在壶嘴上是为了漏干茶，防止茶叶漏出来。底部是敞开的，没有过滤网。茶过滤器放置在公平杯上，以在冲泡过程中过滤茶渣。

漏茶和滤茶

茶则和茶匙

茶则的说法在陆羽时代就已经存在，但茶则的形状在当时并不固定，有些茶则类似茶匙的形状。

茶匙的正式出现是由于唐、魏、宋初的中茶匙与的分离，这是由点茶法的出现引起的。《茶经》也特别指出:“茶匙要重，笔画要有力。黄金是最重要的东西，银和铁是世界上最重要的东西。竹虽轻，茶不能造。”所以茶匙的作用不是喝茶，而是搅拌茶汤，所以它需要用更重的金属制成，而不是像茶则那样用竹子制成。后来，除了茶匙，他还发明了另一种搅拌茶汤的茶具——茶具。

茶则和茶匙

【 《茶经》记载，点茶时，先将茶叶放入茶粉中，再加入少量水调匀。“加个打针圈吹回去，汤就可以上四分钟了。”这一步是斗茶的关键。“回环划”就是将茶汤与茶匙连续的混合，直到杯中的茶汤“亮白无杯痕(咬杯)”，这种茶就是斗茶中的上品。】

由于中国制茶技术和饮茶方式的变化，宋代抹茶改为直接冲泡，所以茶匙失去了用途空。如今，在人们的饮茶习惯中，茶则和茶匙几乎是一样的，都可以作为从岔河舀茶的一种茶具，只是茶则大茶匙小，茶则可以多喝茶，茶匙可以少量喝茶。还有一个比较规范的用法，先用茶则从茶壶中取大量茶叶，然后用茶匙把适量的茶则产茶叶放入茶杯或茶壶中。