宜昌菜(有些是外地的，你尝过几个？)

宜昌不仅有美丽的风景，宏伟的大坝工程，还有许多美味的特色小吃，其中一些甚至去了其他地方，这也吸引了许多外国朋友来参观。今天给大家介绍7种来宜昌不能错过的美食，基本上别的地方都吃不到。我们一起来看看吧！

土家酱饼

土家酱饼应该算是流传到其他地方的美食了。在很多地方随处可见。牌子上写着宜昌土家酱饼，属于土家美食。酱饼基本上可以从很远的地方闻到。松软的糕点上涂上一层秘制酱料，再撒上葱花，别提有多香了，所以土家酱糕点一定不能错过。

金果条

其实金果条从小就是美味的食物。它们看起来几乎像一根手指长的面条棒，里面包着一些糖浆和糖。它们又甜又脆，非常好吃。记得小时候每次上街都会买金果条，因为里面的水分比较少，所以可以存放很久，但是吃了之后一定要密封。但是现在卖的少了，但是你还是可以用心去找。

虾

其实很多地方可能都有凉虾，但是宜昌人从小吃凉虾长大。听名字，不管他们以为是海鲜什么的，其实不是。虽然名字里有虾，但和虾没什么关系，只是形状有点像。米糊倒入漏勺中，会掉出凉虾的形状，再倒入红糖水做底料，可以清热解暑，吃起来很爽。

红油面

事实上，湖北人可以吃辣。红油面随处可见。其实我们早上不喜欢喝粥，更喜欢吃一碗红油面。热腾腾的面条，浇上一个密哨，浇上辣椒油，再来点香菜和葱花，吃之前都是满满的香味。口味重的朋友也会来吃点蒜蓉拌面，香辣爽口。尤其是冬天，当你端上这么一碗面的时候，你都热了。

康土豆

“康”其实是一种烹饪方法。现在市面上有很多带穗齿的土豆，但是味道远不如康土豆，因为康土豆都是过去做饭用的大锅，这样的锅不管是蒸饭还是炒菜都比现在的香，吃过的朋友应该都深有体会。将土豆洗净刮净，放入锅中煮至八成熟，然后控制水分沥干，在锅中加入一些油，然后开始炕，直到土豆变黄，变色微焦。最后撒点胡椒粉，撒上孜然粉和葱花，特别香，一口一口就能过瘾。

屠蒸肉

自制的蒸肉几乎家家户户都能做，无论是在家吃还是待客，都经常会做出来。其实和一般的蒸法差不多。底部放一些土豆、红薯之类的，上面放猪肉片，然后撒上调料上锅蒸，时间到了就拿出来。肉嫩滑，一点也不油腻。

冷鱼腥草

说起鱼腥草，估计很多朋友都害怕这种味道，但是爱吃的人却无法抗拒这种味道。这种凉拌鱼腥草，洗净后，加入辣椒油、盐等调味料，混合均匀，即可在食用。方法很简单。喜欢吃鱼腥草的朋友一定不要错过。