淮安菜(十大标志性面食小吃，都尝过吗？)

外地的朋友来淮安旅游，

你会推荐什么标志性的食物？

参考答案来了！

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9月21日，江苏省餐饮行业协会召开新闻发布会，发布了江苏13个城市的十大菜品和面食小吃，以及各城市代表企业的十大地标菜品和面食小吃，为消费者呈现了一场江苏地标美食的盛宴。

说到淮安菜，软兜长鱼和文楼汤包的人气已经很高了。淮安还有哪些代表性菜系？发布会上，江苏省餐饮行业协会相关负责人发布了，将江苏省城市十大名菜、十大面食小吃列入中国标志性美食。

来看看淮安有哪些美食上榜。

十道菜

软袋长鱼

平桥豆腐

蒲草公主

秦柔园

巧家鱼汤

盱眙龙虾

江钰源

洪泽活鱼煎饺

涟水鸡蛋糕

马头羊肉

石大面点

肉汁包子

槐角

淮安茶乡

淮安宝翠

淮安拉塘

淮安拌面

淮安阳春面

槐荫油塔头

汤蒸饺

油炸牛肉小圆面包

来源淮安发布