圣诞火鸡(为什么圣诞节吃火鸡)

虽然圣诞节是西方的节日，但随着全球化的不断发展，它在中国逐渐流行起来。每天，大街小巷都充满了圣诞气氛，各大商场到处都是五颜六色的节日装饰品和各种小礼物。

在圣诞节，西方国家仍然有吃火鸡的习惯。油腻多肉的火鸡让人有食欲。那么西方人是如何发现这种美味的食物的，为什么要把它搬到感恩节和圣诞节的餐桌上呢？

土耳其是一个。什么鸡肉？

首先，让我们了解更多关于土耳其的知识。

火鸡又称土鸡，比普通家鸡大4~5倍。它的羽毛呈金属棕色或绿色，有黑色的水平斑点，翅膀上有白色斑点，尾巴上有棕色或灰色的羽毛。脚和脚趾非常强壮。全身羽毛从乳白色到棕灰色再到黑色和棕黑色，闪耀着各种颜色的金属光泽。

火鸡头颈部裸露，有红珊瑚样皮瘤，肉下垂于喉下。颜色可以从红色变成紫色。雄火鸡的尾羽可以展开成扇形，胸前有一束毛球。

火鸡性情温和，喜欢群居，行动缓慢。我主要吃一些植物的茎、叶、种子和果实，偶尔吃一些肉，比如昆虫、青蛙和蜥蜴。

火鸡总是很容易受到惊吓，当它们受到惊吓时，会迅速跑到一个隐蔽的地方。也许是因为它们经常受到惊吓，所以能飞500~2000米。然而，它们大部分时间仍然生活在地面上，晚上成群结队地睡在树上。

土耳其原产于美洲和墨西哥，生活在温带和亚热带森林中。野生火鸡喜欢生活在水边的林地。

当一只火鸡求偶时类似于我们熟知的孔雀，雄鸟会展开尾羽，下垂翅膀，摇动羽毛，低着头走路，发出快速的“咯咯”声，仿佛在告诉异性，这里有一只雄性想要带走它~

在某些情况下，火鸡也可以单性生殖。在没有雄性的情况下，雌性产生的未受精卵也可以孵化。然而，它们孵化的后代通常很弱，几乎都是雄性。

火鸡因其个头大、生长快、抗病能力强、瘦肉率高而备受人们关注，可与肉用鸡相提并论，被誉为“制肉机器”。火鸡肉不仅鲜嫩清淡，而且在营养价值上具有“一高两低”优势。

一是蛋白质含量高，在30%以上；第二，低胆固醇，少脂肪。土耳其在国外被认为是心脑血管疾病患者理想的保健食品。目前，世界上许多国家用火鸡代替牛肉、猪肉、羊肉和鸭肉。

圣诞节吃火鸡的由来

火鸡太好吃了。圣诞节吃火鸡的传统习俗是从哪里来的？让我们从感恩节开始。

1620年，一群主张英国改革的清教徒因理想和抱负无法实现而退出国教，自行成为新教徒，激起了英国政治家的仇恨。

这些清教徒无法忍受统治者的迫害和歧视。他们横渡大洋，在汹涌的大海中漂流了65天。11月，他们终于到达美国东海岸，在罗德岛的普罗维斯镇登陆。

那时，这里还是一片荒凉的处女地，到处都是火鸡和其他野生动物。这是个寒冷的冬天。当他们来到陌生的地方，他们缺衣少食，恶劣的环境正威胁着他们的生命。

在这个至关重要的时刻，当地的印第安人给他们送去了食物、日用品和生产工具，并帮助他们建造了新家。

在新家安顿下来后，这些英国人感谢在危机时刻帮助和支持他们的印第安人，也感谢上帝给他们的“礼物”。那年11月的第四个星期四，他们把抓到的火鸡做成美味佳肴，热情款待印第安人，并和他们开了个派对。庆祝活动持续了三天。

此后，每年11月的第四个星期四，都会举行这样的庆祝活动。直到1941年，美国国会正式将11月的第四个星期四定为“感恩节”。从那以后，这个节日在西方国家一直很流行。

由于感恩节是每年11月的第四个星期四，离一年中的大节日圣诞节非常近，圣诞节是向耶稣表示感谢的日子。因此，象征感恩的火鸡大餐一直延续到圣诞节。

圣诞节吃火鸡的习俗已经有300多年的历史了。在火鸡被发现之前，鹅在圣诞节被吃掉了。后来人们发现火鸡不仅味道和口感比鹅好，而且营养价值也更高，于是慢慢“淘汰”了鹅，爱上了火鸡。

圣诞节的习俗不仅仅是吃火鸡。

那么，除了火鸡大餐，圣诞节其他国家还有哪些独特的习俗呢？

在芬兰，圣诞节有一个特殊的习俗。圣诞节过后，全家人会先去墓地，然后去桑拿，以此来纪念已故的亲人，这意味着死者也可以参加这个节日。

此外，他们还会吃传统的圣诞火腿和甜米粥，粥里只放杏仁。据说找到这种杏仁的人来年会有好运。就像我们中国人过年的时候用饺子包硬币一样。

在圣诞节，意大利人有一个很好的习俗，那就是孩子们写作文或诗歌来表达他们对父母在过去一年里养育他们的感激之情。

他们的作品藏在圣诞晚餐前的餐巾纸、盘子或桌布下，父母假装没看见。全家人吃完一顿大餐后，孩子们把它拿回来，大声念给大家听。

圣诞节期间，西班牙人特别喜欢一种叫做“排便者卡加内尔”的洋娃娃。顾名思义，这个圣诞饰品就是一个脱了裤子拉屎的娃娃。在西班牙人眼里，卡加内尔是在用自己的行动给大地“施肥”，这意味着粮食充足。

此外，为了烘托圣诞气氛，西班牙人将于12月22日举行抽奖活动，幸运数字将在电视直播中抽取。如果能在这么重要的节日再中一张彩票，那绝对是锦鲤鱼鲤鱼~

看了西方国家这么多庆祝圣诞节的方式，你打算怎么过圣诞节？