十大最佳饺子馅(十大饺子馅)

明天是休赛期！今天分享一些家常菜的饺子馅做法，看看有没有你喜欢的。

一、西葫芦鸡蛋馅

【食材】西葫芦和鸡蛋。

【做法】西葫芦洗净切丝，加入少许盐静置5-10分钟，用手擦干水分备用。搅拌鸡蛋，在油锅里煸炒，直到鸡蛋被压碎。将西葫芦和切碎的鸡蛋放入碗中，加入1茶匙盐搅拌均匀！

第二，猪肉和葱馅

【食材】猪肉馅和大葱。

【做法】搅拌1个鸡蛋放入猪肉馅中搅拌均匀。然后，加入适量的姜末、葱花、1茶匙盐、1茶匙十三香和1茶匙花椒油搅拌均匀！

三、皮皮虾、韭菜和鸡蛋馅

【食材】皮皮虾、韭菜、鸡蛋。

【做法】韭菜洗净切块，用于；热锅热油，倒入蛋液，翻炒成蛋片备用；新鲜的皮皮虾用擀面杖压在头上，虾肉从头卷到尾就可以轻松取出！

韭菜碎加入少许食用油防止汤汁流出，搅拌均匀，然后加入鸡蛋碎和大虾，再加入1茶匙盐和1茶匙料酒搅拌均匀！

第四，牛肉萝卜馅

【食材】牛肉馅，白萝卜。

【做法】将萝卜去皮搓成丝，加入1茶匙盐，搅拌均匀腌制10分钟，用手擦干水分备用。牛肉馅分次加入少量花椒水，然后加入姜末、葱花、1茶匙蚝油、1茶匙盐、1茶匙胡椒粉、1茶匙香油、烘干的萝卜丝，搅拌均匀！

5.白菜豆腐素馅

【食材】香菇、黄花菜、豆腐、木耳、白菜。

【做法】木耳浸泡后切碎备用；香菇需要提前焯水切块备用；将黄花菜切成丁备用。

白菜切碎，加入1汤匙盐搅拌均匀，让白菜中的水分溶解出来，10分钟后挤出水分。将切好的白菜丁、香菇丁、黄花菜丁、豆腐放入碗中，用手将豆腐碾碎，抓匀，然后加入1茶匙盐、1茶匙酱油、1茶匙蚝油、1茶匙香油拌匀！

六、孜然羊肉馅

【食材】羊肉馅和洋葱。

【做法】将洋葱切成丁放入肉馅中，加入1茶匙盐、1茶匙胡椒粉、1茶匙孜然粉、1茶匙料酒，用手拧肉馅！

七、猪肉三鲜馅

【食材】猪肉、鱿鱼、扇贝。

【做法】鱿鱼洗净，切成小块备用；扇贝切成小块备用。猪肉馅加水3次，同向搅拌！肉中加入适量的盐、1茶匙酱油、1茶匙蚝油、鱿鱼丁、扇贝丁和姜末搅拌均匀，然后加入1茶匙香油调味，加入葱花搅拌均匀！

八、辣白菜饺子

【食材】辣白菜、豆腐、粉丝。

【做法】粉丝用温水泡发，切成丁备用；将豆腐碾碎备用；辣白菜切成小丁备用。将辣白菜丁、豆腐丝、粉丝丝放入碗中搅拌均匀。加入1茶匙香油、少许盐和1茶匙胡椒粉，朝一个方向搅拌均匀！

九、胡萝卜素馅

【食材】香菇、胡萝卜、豆腐干、虾皮。

【做法】将香菇焯水后，切成丁备用；胡萝卜洗净切碎备用；将干豆切碎备用。将切碎的食材放入碗中，加入1茶匙盐、1茶匙酱油、1茶匙蚝油和1茶匙香油搅拌均匀！

十、芹菜豆腐馅

【食材】豆腐芹菜。

【做法】豆腐用手或刀切碎备用。芹菜洗净切碎，加入1汤匙盐，静置5-10分钟，用手挤出水分备用。把切好的豆腐和芹菜放入碗中搅拌均匀。加入1茶匙十三香和1茶匙香油，搅拌均匀。

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