糖葫芦的起源(糖葫芦的来源)

糖葫芦，酸甜可口，男女老少都喜欢。山楂的味道让很多人一想到就流口水。听到糖葫芦这个名字，人们就想当然地认为它一定是冰糖做的，而且从外观上看，它是晶莹剔透的，不是冰糖做的吗？

事实上，最早的糖葫芦是由红糖制成的，后来被白糖取代了。冰糖葫芦吃完后，会在山楂果实上覆盖一层糖壳，看起来晶莹剔透，就像被裹上一层冰一样，所以人们称之为糖葫芦。

那么，为什么糖葫芦最早是用来治病的呢？这个问题的答案得从南宋的一个皇帝说起。

南宋有一位皇帝，宋光宗·赵盾。他在位期间，有一个宠爱的妃子叫黄贵妃。有一天，这个黄贵妃得了一场大病，是一种怪病。症状是她整天消瘦。她不吃不喝，但是没有食欲，导致营养不良。皇宫里的御医们用尽了各种珍贵的药材，都无奈带走了黄贵妃的病，最后都没招了。宋光宗每天都在看着妻子憔悴的样子，但在眼里，这很伤人。

最后，宋光宗真的没动，于是他在全世界贴了一张通知。谁能治好黄贵妃的病，谁就能得到丰厚的回报。发帖不久，江湖上一个赤脚医生自告奋勇说黄贵妃可以治好。于是赤脚医生给黄贵妃看了一眼，得知症状后，他告诉宋光宗:“报告陛下，这种病很容易治疗，你只需要做这个做那个……”

宋光宗命令人们立刻照赤脚医生说的去做，贵妃开始服用赤脚医生开的药。喝了药，她的病情一天比一天好，胃口越来越好，人也越来越有精神。宋光宗也很高兴。黄贵妃吃了半个月，没事了，浑身充满了朝气。

赤脚医生给宋光宗开的处方其实很简单，就是把山楂和红糖一起熬制，饭前吃5到10颗山楂，一日三餐，连续吃半个月就能治好你。

时间长了，这种酸酸甜甜的山楂越传越广，红糖被白糖代替了。后来人们总觉得用碗吃饭麻烦，就干脆找根竹签把一个个山楂串起来，就有了我们今天吃的糖葫芦。