说起瓜子，大家肯定都比较喜欢，尤其是女人，无论老少，几乎都喜欢。知名的瓜子无非就是葵花籽、西瓜籽和白瓜子，像林正和洽洽。但是有一种瓜子很少有人知道，尤其是在北方，更是鲜为人知。它就是被誉为“瓜子之王”的瓜子！

古阿古阿

古阿古阿种子，顾名思义，就是古阿古阿的种子。看，这是古阿古阿种子。这是瓜子的“妈妈”):是不是像长在树上的小“西瓜”):古阿古阿又叫栝楼，生长在南方一些海拔100~1000米的温暖地方，是地道的无公害绿色食品！在北方不常见，所以“稀缺最重要”。

古阿古阿

古阿古阿又称栝楼，是葫芦科多年生草本藤本植物。西葫芦籽富含不饱和脂肪酸、蛋白质、多种氨基酸和微量元素，是食用瓜类中的上品。它的根、果实、瓜皮和瓜类种子也是重要的中药材。栝楼是最常用的中草药之一。栝楼是宝。它的果实和根可以入药。果实叫全栝楼，壳叫栝楼皮，籽叫栝楼仁，根叫栝楼。栝楼具有清热化痰、宽胸散结、润燥润肠、消肿排脓的功效。栝楼皮主要用于肺热咳嗽、胸胁疼痛、咽喉肿痛、乳癖痈。瓜蒌主要用于痰热咳嗽、肺虚干咳、肠燥便秘、痈肿毒:瓜蒌主要用于发热口渴、止渴烦渴、肺热干咳、疮肿毒。随着现代医学水平的不断提高，栝楼在医学上的应用已不局限于制作中草药。

瓜瓜子

瓜子很好吃，皮薄肉厚，颗粒饱满，特别脆，口感醇厚。个人认为瓜子的口感最好:)瓜子还富含蛋白质、脂肪、纤维素、微量元素等营养成分，以及生物碱、黄酮类、疥疮、有机物等。

瓜子不仅好吃，还具有保健功能。能健胃润肺，化痰散结，润肠通便。对痰热咳嗽、肺痰咯血、胸闷腹泻、便秘也有一定疗效。(呵呵，怎么感觉是在宣传药品:))南瓜籽也可以消炎抗癌。然而，有数据证明这一点。上海科技文献出版社的《抗癌新法》说:子对肺癌、胃癌、胰岛素乳腺癌等有显著疗效。