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玛咖,神奇还是忽悠?(玛咖是什么东西)

近年来,一种叫做玛卡的“神奇药物”在中国市场悄然流行。一些商家对玛咖功效的宣传重点放在了“壮阳”和“改善性功能”上,吸引了不少国内消费者,玛咖的价格也相应上涨。

然而最近有报道称玛咖只是一种营养保健品,功效被夸大了。事情的真相是什么?

[什么是玛卡]

玛咖属十字花科,是一种外观粗糙的黄白色根茎植物。类似于牛心朴子的。它生长在秘鲁中部安第斯高原的高山强风地带,海拔超过4000米。由于这种植物营养丰富,几千年来一直是生活在高原地区的印加人的主要食物之一。相传印加帝国时期,士兵们在上战场前或战斗胜利后都会吃玛卡,据说可以增强体力,消除疲劳。

[中国的玛卡]

玛卡,一种没有吸引力的天然食品,近年来在中国被爆,价值飙升。一些商家大肆宣传玛咖为“壮阳药”,甚至在广告中宣称其具有“改善男女性功能,治疗不孕不育”的作用。然而,到目前为止,秘鲁科研机构从未证实过玛卡的这种效果。

更让秘鲁人惊讶的是,玛卡在中国受到了疯狂的追捧。在秘鲁,每公斤几十元的玛卡在中国的价格超过了1万元。

包括玛卡在内的很多在国内流行的保健食品,都迎合了一些民间所谓的“老字号”医疗理念,如“以形补形”、“药食同源”等,很难得到医学界的认可。

[秘鲁的玛卡]

中国人所说的“秘鲁人参”只是秘鲁常见的天然食品。秘鲁山区的土著人会把玛卡带到农贸市场,作为农作物出售。

新华社驻利马记者张国英有一个中国朋友,在利马唐人街开了一家餐馆。她每年都会定期在山区买一些玛咖,把玛咖作为食材放在汤里,就像中国人参、枸杞、葛根一样。几位和记者一起工作的秘鲁员工都表示,自己从来没有在家吃过玛卡,也从来没有听说过玛卡“提高性能力”的“神奇”功效。

在秘鲁,玛卡是一种纯天然产品,加工过程中没有任何添加剂。它的粉末、片剂和胶囊与天然食物或草药如猫爪草、嘉雅籽和藜麦一起在超市和药店出售。

据科学介绍,玛卡营养价值高,具有提高人体免疫力的功效。但是,生活在这里的秘鲁人和海外华人都知道,玛卡需要长期消费来帮助增强体质,在中国并没有它的立竿见影的效果那么神奇。

[在玛卡周围,争议从未缺席]

秘鲁现行法律规定,未经加工的新鲜玛卡禁止出境。因此,去年,一些非法的中国商人从玻利维亚向中国走私了数千吨玛卡,引发了秘鲁的官方抗议。

张国英说,玛卡在其他国家也有市场。以玛咖为主要原料制成的保健品已在美国、日本等国家市场推广。据悉,法国和丹麦在十多年前就以“天然产品含有碱性,对人体健康有害”为由,禁止进口秘鲁玛卡。同时指出,目前尚无科学研究证明玛咖产品的安全性。秘鲁出口商协会已经向这两个国家提出抗议。

此外,据秘鲁当地华侨介绍,由于玛卡在生长过程中需要吸收大量的阳光和肥力,不能使用任何化肥,每种已经过了一年的土地都必须休耕一年。然而,在利益的驱使下,一些玛咖农民会使用化肥来加速他们的生长。

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