皮皮虾的做法(皮皮虾的五大最佳做法)说到皮皮虾，相信很多朋友都和我一样垂涎三尺。皮皮虾肉质鲜美，蛋白质高，水分丰富，肉质甜嫩，质轻软，具有特别诱人的鲜味。田健也经常吃皮皮虾，所以也总结了很多好吃的吃法。因此，在这个美食教程中，田健美食广场将分享皮皮虾的几种超级美味方式。喜欢就赶紧看。如果你喜欢食物，别忘了关注我。我会每天更新分享不同的美食教程。相信总会有一道你想学的菜！

做法:盐水虾仁

准备的食材如下:虾2公斤，盐15克，八角3个，花椒20个，香叶3片。

有信息资源的网如下:用清水冲洗皮皮虾两次，沥干水分，将清水倒入锅中，加入花椒、八角、香叶、盐，倒入皮皮虾，盖上盖子，大火煮开，开盖煮3分钟，用清水冲洗浮沫，即可食用。可以直接剥下来，也可以把姜切成片蘸点米醋，随便吃！

做法:椒盐虾

准备好的食材如下:皮皮虾2公斤，柿子椒半个，红米椒半个，油适量，椒盐适量。

具体方法如下:虾皮用厨房纸洗净，吸去表面水分，青椒洗净，去蒂去籽，切成小丁，锅内油松弛，油温八成热时，将虾皮放入油锅内，大火炸3 ~ 5分钟至虾壳摸起来酥脆，倒出炸虾仁油，锅内留底油，将青椒丁翻炒，倒入炸好的虾仁翻炒。

做法:辣酱炒皮皮虾

准备的食材如下:皮皮虾2公斤、辣椒1个、红辣椒1个、香菜、适量油、1茶匙盐、适量葱、1片姜、4瓣蒜、2汤匙料酒、1汤匙酱油、1茶匙辣酱。

具体做法如下:葱姜蒜切末备用，青红椒切小圈，皮皮虾用清水浸泡，用1勺料酒腌制，倒入适量油，葱姜蒜切末和青红椒圈爆香锅底，用辣酱炒香，用腌制好的皮皮虾炒香，用料酒煮透，淋上酱油，撒上盐调味，皮皮虾变色后关火，放入香菜段。

做法四:酱香皮皮虾

准备的食材如下:皮皮虾2公斤，花生油2汤匙，盐1茶匙，姜1小块，蒜2瓣，香葱1把，海鲜酱1.5茶匙，料酒1茶匙，酱油1茶匙。

具体方法如下:准备好所用的食材，将皮皮虾用水冲洗干净，姜蒜切丝，大葱切大块，葱叶分离，姜蒜葱花煸炒，皮皮虾煸炒，煮适量料酒，加入一大勺海鲜酱。这时锅有点干，需要加一点开水，盖上锅盖中火炖。

5.做法:生腌皮皮虾

准备的食材如下:虾1公斤、红辣椒2块、小葱1块、姜1块、蒜5块、香菜1块、醋1勺、酱油1勺、鱼露1勺、糖1勺、香油少许、凉白水适量。

具体方法如下:将皮皮虾洗干净，放入冷水中绽放，将皮皮虾两侧的爪子和头尾尖切掉，将整个虾腌制或切成两三段，小锅中用香油加热，加入蒜泥略炒入味，然后加入胡椒粉、葱、姜、香菜、醋、酱、香蒜油拌匀腌制，冷藏3小时后即可食用！

好了，朋友们！吃虾的方法有很多种，下面我就暂时和大家分享一下这些好吃的方法。如果你在阅读本教程的过程中有什么理解不了的步骤，请在本文底部的留言区留言，我一看到就会给你答案。如果你有更好的建议或者好吃的方法，也欢迎你在留言区留言分享！当然，如果你喜欢这些做法，又没有时间去学习，也可以先收藏这篇文章！