蓝莓的保质期(蓝莓软了可以吃吗)蓝莓是一种非常受欢迎的水果，很多人经常从吃蓝莓，尤其是女性朋友。蓝莓富含维生素、蛋白质、胡萝卜素和多种维生素，营养价值很高。

蓝莓软不好？

蓝莓很软这一事实并不意味着它们坏掉了。只是它们里面的水分流失了，影响了口感。除非蓝莓上有毛毛或者霉菌，否则蓝莓已经变质了。请不要吃。

蓝莓软了还能吃吗？蓝莓软的时候还可以吃。蓝莓比较软，几天后可能就不新鲜了，里面的水分慢慢流失，或者太成熟了，口感比新鲜蓝莓差，但是没有变质，对人体无害，还是可以吃的。

蓝莓是软的还是硬的？

蓝莓比较硬。

新鲜蓝莓大多坚硬，水分和果肉饱满有弹性。软蓝莓多为失水、过熟，导致蓝莓不新鲜，口感不好。

蓝莓的营养价值

每100克蓝莓含花青素255毫克，蛋白质0.74克，脂肪0.33克，膳食纤维2.4克，各种不饱和脂肪酸、胡萝卜素和各种维生素。此外，其矿物元素还有6毫克钙、77毫克钾、6毫克镁、12毫克磷等。具有抗衰老、护肤润肤、保肝通便、清肠排毒、抗衰老等功能。

蓝莓如何保存？

1.新鲜蓝莓最好放在冰箱里。温度最好在2℃左右，保质期可达6天左右。另外，蓝莓不要冷冻，会影响口感。

2.蓝莓在储存前不要清洗，因为水很容易随着蓝莓的成分氧化，导致蓝莓腐烂变质。因此，在存放蓝莓时，有必要保持蓝莓表面的干燥和清洁。

3.把蓝莓放在果酱里。果酱型蓝莓的保质期将延长至两周，贮藏温度应控制在常温。当然，冷藏更好。