四川一直是美食之都，成都有很多著名的小吃。今天，我们被介绍到四川十大小吃名单。十大小吃包括美食家们熟悉的老式小吃，以及独特的新食物。让我们详细看看边肖:

一、四川火锅:

在长江南北的火锅中，四川火锅最讨人喜欢，也最百搭。自清朝以来，四川好吃又能吃的人让火锅成为了一个传说。翻滚的浓汤里满满的都是不同口味的食材，迷离的热气让人觉得暖暖的，不用小心翼翼地夹着裙子坐下，假装微笑。推杯换盏，荡龙门阵，才是最过瘾的川式盛宴。简介:蜀九香、皇城妈、鸭肠火锅、牛杂火锅、项峻火锅。

二、夫妻肺:

夫妻俩的肺片其实是牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，不需要肺。注重选材，精细制作，讲究调味。夫妻肺片大而薄，糯而入味，辣而鲜，嫩而无渣。人们非常喜欢。为了区别于其他肺片，被称为“夫妻肺片”，材质更加精良，质量也越来越进步。

三、猪肠粉:

四川猪肠粉有“出声吃猪肠粉”的典故。它的甜蜜用心，即使是最老练的人，也依然在“嘿嘿”的交响乐中尽情挥洒。晶莹剔透的红薯粉里弥漫着香浓的红油，豆芽点缀着点点小碎末，豆芽绵软清香。把粉丝吸进嘴里又糯又软，有爱的味道。店铺:青石桥“老字号”猪肠粉、双流白家猪肠粉等。

第四，妈妈兔头

兔子有一根大骨头，但肉很少。什么这么好吃？但是，一旦你吃过你妈妈的兔头，你一定会明白为什么四川人总是咬得那么狠，甚至戴手套，用双手，不管他吃得多难看。又辣又辣又香。妈妈的兔头没什么味道，但是都很好吃。推荐店铺:双流妈兔头各大分店。

动词 （verb的缩写）四川丹丹面:

丹丹面是四川省著名的地方传统面食小吃。据说起源于码头卖面的搬运工，故名。将面粉擀成面条条，煮熟，捞起炒好的肉末。煮好的面条薄，卤汁脆香，咸中带微辣，香浓可口。是丹丹面中川菜的代表菜，是人们品尝川菜必不可少的一道菜。

如今，丹丹面已经遍布全国。虽然做法略有不同，但由于它的甜味和在各地市民中的受欢迎程度，它已经成为一道家常菜。

六、川式猪肉:

川菜猪肉是烹饪猪肉的一道传统川菜，属于川菜。四川大部分家庭都能做到。川式猪肉的特点是:味道独特，色泽鲜艳，肥而不腻，味道浓郁。所谓回锅，就是重新做饭。猪肉在川菜中的地位非常重要。川菜猪肉一直被视为川菜之首，川菜的体现。说到川菜，一定要想到川菜猪肉。色香味俱全，色泽诱人，是下饭的首选。

七、三门大炮:

三炮是四川著名的传统小吃，主要由糯米制成。因为抛汤圆时，三炮宣告“铛、铛、铛”的声音，分为“铁炮”、“炮”和“炮”，故合称“三炮”。与“鹰茶”同食，风味独特。三炮香甜可口，不油腻，不粘渣，价廉物美。

三宝的主要成分是糯米、红糖、芝麻和大豆，味道很甜。三炮不是冷食。卖的时候，把煮好的半成品巴赞放入锅中，放在炉子上小火取暖。吃饭的时候，现在就煮。

八、邓英牛肉:

邓英牛肉是四川省达州市当地的传统名菜。牛肉片薄如纸，色泽红亮，香辣酥脆，细细咀嚼，发人深省。

九、麻婆豆腐:

麻婆豆腐，又称陈麻婆豆腐，是四川省的传统地方名菜之一。主要原料是豆腐、肉末、辣椒和胡椒。麻婆豆腐外观深红明亮，红白绿对比，形状不烂。吃起来辣、辣、嫩、脆、香、鲜，突出了川菜的“辣”的特点。

X.麻辣烫:

四川麻辣烫是四川乐山特色的汉族小吃。流传了几百年，历经几代人的变迁，依然历久弥新。它很受人们的欢迎。它具有辛辣的味道和清新芳香的味道的特点。锅里加入沸腾的股票，然后，就可以随意蘸各种调料了。吃起来麻辣辣爽口，又便宜又不一样。