如何做花卷(超简单的花卷法)超简单的花卷法，只需要一根筷子，只需要压一个卷，既漂亮又好吃。

前几天，我做了一个红枣卷馒头。很多粉丝朋友都说看起来挺简单的，但是我自己做的时候就不是这样了。它不像文章里的那么漂亮。还有人说是馒头负责人，没有其他调料。为什么这么复杂？

如果有粉丝朋友的私信，我可以做一个更简单的擀花方法吗？

所以今天，让我们和大家分享一个更简单，零失败的花卷方法。这个花卷真的很简单很漂亮。新手一看就能做。我们来看看具体的方法。

食品

500克面粉

4克酵母

少量糖

280-290克温水

适量芝麻油

适量的盐

详细实践

1.将酵母和白糖倒入温水中搅拌至融化，这样可以促进酵母的发酵速度，尤其是在寒冷的季节。

2.将融化的酵母水加入面粉中，边倒边搅拌，搅拌至成为大面团。

3.面粉的吸收性不同。添加时可以预留10克左右。然后揉成面团。

4.把揉好的面团移到案板上(案板上撒点干面粉)，揉一会儿，揉匀，揉7-8分钟左右。

5.揉面团不需要醒发。用擀面杖直接擀成一个大的长方形面片。如果你喜欢更多的层，你可以把它卷得更薄。如果很厚，层就不会很丰富。

6.揉面后，倒适量香油在上面，用刮刀擦掉，撒上适量盐(如果喜欢吃葱花，可以加适量葱花)，最后撒上适量干面粉。

7.一切完成后，从下往上卷。擀的时候可以把瓷器多擀一点。

8.擀好后，切成视频中的梯形面团。

9.把面糊立起来，窄头朝上，用筷子在中间使劲压，一个花卷就做好了。

10.完成后，分别放入蒸锅中，盖上盖子，放在温暖的地方发酵至1.5倍(如果家里温度低，可以放在温水锅中发酵，用30度左右的温水即可)。

11.发酵后直接放入沸水锅中，大火蒸15分钟，蒸5分钟，开盖。

简单漂亮的卷轴就准备好了。这种风格特别简单吗？一层一层吃下去。又咸又好吃。如果你喜欢，就赶紧试试。

PS:喜欢看视频的可以去我主页看视频。