巧克力(巧克力中有哪些营养成分)在浪漫喜庆的季节，巧克力传递着我的心意。浓郁、顺滑、细腻的口感，空灵的余香和甜美的感觉，让巧克力成为节日和浪漫日子里人们最喜欢的礼物。因此，巧克力被赋予了强烈的情感色彩。

巧克力分为黑巧克力、白巧克力和牛奶巧克力。黑巧克力就是我们通常所说的纯巧克力。在三种巧克力中，黑巧克力对人体最有益。

黑巧克力中含有60%以上的可可成分，其中信息资源Netalkine就是一种可以兴奋神经的成分，所以很多人在吃了黑巧克力之后都会感到神清气爽，精力充沛。

黑巧克力中含有的多酚可以抗氧化和抗自由基损伤。据瑞士苏黎世大学报道，每天吃少量黑巧克力有利于抗氧化物质的吸收，其抗氧化效果高于红酒和茶。此外，黑巧克力还富含镁、钾、维生素A等营养物质。黑巧克力中含有的黄酮类物质可以扩张血管，有效缓解高血压。虽然巧克力有这么多好处，但还是需要适量服用，购买时要注意阅读标签，利用信息资源避免购买高糖高能量的巧克力。