有哪些可以促进血液循环的食物(20种可以活血化瘀的食物)？中医有“行气活血，气滞血瘀”的说法。因此，活血化瘀中药常与理气药物合用。“血热则细，寒则凝”，故配以温经通络之品，增强活血化瘀之疗效。那么有哪些活血化瘀的食物呢？

1.葡萄:1997年，美国威斯康星大学发现，每天喝三杯紫葡萄汁，可使血小板聚集减少40%，这与阿司匹林的溶栓、抗凝和纤溶作用类似。特别是葡萄皮中含有的黄酮类物质，对预防心脑血管疾病有一定的作用。

2.柠檬:柠檬中的柠檬酸与钙离子结合形成可溶性化合物，可以缓解钙离子促进血液凝固的作用，预防高血压和心肌梗死。

3.菠萝:菠萝含有生物和菠萝蛋白，不仅能使血凝块消退，还能尽早阻止血凝块的形成，降低血液粘度，具有抗血栓作用。

4.柚子:柚子中的柠檬醛能显著降低小鼠整体耗氧量，优化动物心肌缺血心电图；柠檬醛能抑制血小板聚集。

5.橄榄橄榄:富含油酸的橄榄油可以降低血液中总胆固醇和坏胆固醇的含量，增加好胆固醇的含量，进而达到预防心血管疾病的目的。此外，多酚类化合物还可以降低冠心病的发病率。

6.山楂:黄酮类和三种山楂能扩张外周血管，有缓慢持久的降压作用。

7.大白菜:大白菜中丰富的维生素C可以降低人体的胆固醇浓度，增加血管的弹性。经常吃可以预防动脉粥样硬化和心血管疾病。

8.芹菜:芹菜中的芹菜素(芹菜素)能降低血压，影响中枢神经系统。芹菜还有一定的扩张外周血管的作用，这也与降压效果有关。

9.韭菜:韭菜富含钾。经常吃韭菜可以优化体内钾钠平衡，对高血压、心脏病患者有益。

10.洋葱:洋葱含有二烯丙基二硫化物、含硫氨基酸和半胱氨酸，具有很好的降脂作用。洋葱是目前已知的少数几种含有催乳素A的蔬菜之一，是一种强血管扩张剂，可降低外周血管阻力和血液粘度及低血压。

11.山药:山药中的多巴胺具有扩张血管、优化血液循环的作用。

12.大蒜:大蒜对心血管系统有很好的作用，可以降低血压、血脂和胆固醇。每天吃2瓣大蒜，三个月后血压可以下降12%左右，而且会随着时间的推移下降更多。

13.洋葱:洋葱可以治疗心血管硬化。洋葱还能增强纤溶活性，降低血脂。

14.生姜:生姜中含有一种类似水杨酸的物质，具有抗血小板聚集的作用。

15.红薯:红薯中的黏蛋白可以维持血管壁的弹性，预防动脉粥样硬化，促进胆固醇的排泄。信息网络

16.番茄:番茄中维生素P含量高，可以降低毛细血管的通透性，防止血管硬化。

17.茄子:茄子含有维生素P，能软化血管，增强弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂。

18.花椰菜:花椰菜富含钾，对心脏活动有重要作用；它还有助于预防高血压。

19.香菇:香菇中含有腺嘌呤、胆碱和一些核酸，有利于预防动脉硬化和心血管疾病。

20.蘑菇:蘑菇具有降血脂、抗凝、保护心血管系统的作用。