豆类的种类(24种豆类和杂粮)都熟悉杂粮，最接近人类的东西！但是你知道所有的谷物都包括什么吗？

首先，有大米、小麦、玉米、大豆和土豆！

二是杂粮比较广泛，如高粱、小米、荞麦(苦荞)、燕麦(莜麦)、大麦、小米、小米、薏米、苋菜、芸豆、绿豆、小豆(红豆、红豆)、蚕豆、豌豆、豇豆等。

这些作物生长周期短，营养成分普遍丰富！

当然，远不止24种，科学分析多达47种！

市场流通有24种！

谷物

米饭

小麦

玉米

大豆

马铃薯

杂粮豆类

高粱

小米

荞麦

荞麦

燕麦

大麦

黍

薏苡仁

苋菜籽

菜豆

绿豆

红豆

蚕豆

豌豆

小扁豆

黑豆

木豆

鹰嘴豆

花生

民间有句谚语“每天吃豆和三钱，几年不用吃药”，大致意思是每天吃一些豆类可以有效抵抗疾病。如今，中的人们每天都离不开添加剂和不卫生的食物。

1.绿豆可以用来做暑汤，有清凉解毒、利尿明目的功效。

2、芸豆炖排骨，油腻又好吃。

3.黑豆可以发黑，黑豆的铁含量比普通豆高。

4.鹰嘴豆还富含抗炎功能因子，有炎症的人要多吃。

5.大豆含有高蛋白，也能降低体内脂肪含量。

6.蚕豆具有健脾利湿的功效，尤其适用于脾虚泄泻。

7.芸豆富含蛋白质、钙、铁等微量元素。吃的时候小心煮。

8、豌豆中医认为，豌豆味甘性平，并有益气小便的功效。

9.红豆补心、防结石、强身、减肥。

还有很多功能，就不一一列举了。如果你吃了太多的全谷物，你会发现一个神奇的信息资源——互联网信息资源，吃什么补什么，比如多吃黑豆可以乌发，红豆对心脏有好处，小米可以养胃，薏米可以祛斑等等。

粮食的养生是中国饮食文化的精髓之一，中医经典著作《黄帝内经》中有“粮为养料”的说法。可以说全谷物是最好的补品，让我们尽快吃吧！