面条会让你变胖吗？(面条吃多了会胖吗？面条可以说是最受欢迎的民族食品，每个地方都有自己独特的吃法。

这么多种面条，怎么吃最不容易发胖？

一、面条挑哪种好？

很多人害怕吃面是因为怕胖，但是面其实是可以吃的。

面食也是一样，熟面条(挂面)的GI值是55，馒头的GI值是85，比下面的面条低。

也就是说，如果吃同样的量，面条会比馒头更饿，减肥可以首选。

而且，一个100 g馒头和200 g熟面条的热量几乎一样，都是220大卡左右。那你自然选择能吃多的那种！

如果你是北方人，你可能会说:“胡说，我们北方人天天吃面条，还不瘦！”

我只能说，你每次吃一碗，可能都是这个样子。

这样吃面条不瘦的原因很容易理解，就是吃东西不受控制，不管吃什么都不会减肥。

二、哪种面条会更好？

要说什么面最好，答案自然是杂粮面！因为杂粮面比精制小麦面含有更多的纤维和维生素、矿物质。

但是市面上有很多以杂粮面为名浑水摸鱼的面，其实并不是真正的杂粮面。

选择真正的杂粮面，关键是在配料表上第一时间选择杂粮粉。配料表中的原料要按照使用量从高到低的顺序写，也就是说排的越高，加的量就越多。

左边的是真的杂粮面，右边的是第一个麦面的不是。

确实杂粮面卖的少，口感肯定不如小麦面，所以大部分杂粮面只是概念上的添加，加上一点点(1.5%)的杂粮，直接叫杂粮面。

以下三种才是真正的纯粮全麦、荞麦、燕麦面:

喜欢吃杂粮的可以试试！这些味道还是不错的。

三、面条的减脂吃法

杂粮虽然好，但你吃错了，所以你还是适当胖了。

(1)第一个注意事项:面条的量。

面条是杂粮并不代表它们的热量低！

要知道杂粮面和小麦面的热量是一样的，但是纤维多，维生素和矿物质多，所以更有营养。

所以你自己做的时候，可以用100g的挂面，也就只能煮这么多了。

你也可以把它和一些肉、蔬菜和调味汁混合在一起。热量只有500-600千卡，还是很适合一顿晚餐的。

(2)第二个注意点:选择什么面汤？

你要相信一个道理:味道越重，越肥！

像猪骨汤、红烧、肉末面、重庆面，这些面自然好吃，用大量的油和盐会使人发胖。

(3)推荐低卡低脂面条

想好吃不胖，可以试试这三种低热量、低脂肪、清爽可口的凉拌杂粮面:

小贴士:韩式冷面

可以买凉面汤，也可以自己做。一般汤里加醋、酱油、盐、糖，可以加辣酱。

像这样的韩国辣椒酱，差不多1份加20克左右，热量只有40大卡。再加几块牛肉、黄瓜、西红柿，就完美了！

小贴士:日本冷面餐

可以买日式荞麦面酱油，直接倒在小杯子里蘸着吃，也可以和水混合做成面汤，是一种非常地道的日式荞麦面味道。

这是金枪鱼海鲜酱。非常好吃。其他的都很好吃，不加其他东西。然后再加点海鲜沙拉，完美！

小贴士:中国凉拌面条

你可以把煮好的面条和鸡丝、蔬菜混合，然后撒上一些酱油、醋、大蒜、生姜和大蒜。

切记不要用辣椒油代替辣椒酱，因为油很烫。

最后提醒大家:这些挂面在做的时候都加了盐，所以自己做的时候记得少放盐！

四、总结

面条选择杂粮，注意面条的量，用低热量低脂肪的汤，营养健康。太棒了！

你有什么当地面食？来评论区说出来让你大开眼界！