中国八大名酒(即中国八大名酒)在国内媒体上经常看到“中国八大名酒”的说法，但这个榜单有好几个版本。那么，中国的八大名酒有哪些呢？

中国八大名酒有哪些？

关于中国八大名酒的起源，始于1952年中国国家垄断公司在北京举办的品酒会。主持品鉴会的朱梅先生于1985年在《酿造》杂志第一期上发表了《八大名牌产生前后》一文，其中记载:“我们只从200多种酒中选了四种白葡萄酒，一种黄酒，一种白兰地，一种葡萄酒，一种风味酒，一共选了八种酒。我们评估的葡萄酒的分析数据和对葡萄酒提出的意见被送到国家垄断会议，这八款葡萄酒在国家垄断会议上获得一致通过，被指定为八大名酒。这八款酒分别是:茅台、泸州大曲、汾酒、西凤酒、绍兴黄酒、张裕黄金白兰地、红玫瑰酒、威美斯酒。”

根据1956年6月21日《大公报》刊登的《国务院拨出巨资帮助延长中国八大名酒的窖藏时间》的消息称:“最近国务院专门拨出2600万元给生产八大名酒的酒厂作为流动资金，要求酒厂延长酒的窖藏时间。在政府的帮助下，这些酒厂开始囤积大量的葡萄酒。八大名酒分别是山西汾酒、贵州茅台、浙江建湖绍兴酒、陕西西凤酒、四川泸州老窖有限公司大曲酒、烟台张裕酿酒公司生产的白兰地、苦艾酒、红酒。”

1952年，中国国家垄断公司在北京举办的评审会被称为“第一次全国评审会”。1987年，《酿造》杂志第一期刊登了历届全国评酒会的时间、地点和精选名酒、优质酒的统计。统计显示，第一届全国评酒会(1952年北京)“评选国内外名酒8种”，第二届全国评酒会(1963年北京“公布全国名酒18种”，第三届全国评酒会(1963年北京)第四届全国品酒招待会(1983年连云港品酒、黄酒，1984年太原品酒，1985年青岛品酒啤酒、果酒、混合酒)“分三期评选全国名酒26种”。

可见，除了1952年第一届国评酒会评选出的八大中国名酒外，其他国评酒会评选出的中国名酒也超过了八大。第二届、第三届全国品酒会评选出的18款全国名酒中有8种白酒，但单独挑出它们作为“中国八大名酒”显然对其他10款名酒不公平。

1952年评选出的中国八大名酒，就像1855年法国评选出的波尔多级酒庄一样，是历史事实。1952年，在第一届全国评酒会评选出的八大名酒中，茅台、泸州老窖、汾酒，以及张裕的红酒、味美丝、金牌白兰地，在历届全国评酒会上都被评为中国名酒。西凤酒只缺席第三届，建湖绍兴酒只缺席第四届。这充分说明中国八大名酒经得起历史的检验。(陈庄)