睡前喝牛奶怎么样(睡前喝牛奶有助于睡眠吗？)牛奶营养丰富全面，价格低廉，是千家万户最常见的健康饮品之一。虽然很多人每天都喝牛奶来补充营养，但他们经常不确定什么时候喝牛奶最好。

有人说早餐喝牛奶更健康，但也有人说睡前喝牛奶对睡眠有好处。哪一个更准确？南方医科大学南方医院营养科主管营养师吴晓敏将为您解答。

睡前喝牛奶能助眠吗？反而可能消化不良睡不着

在影视作品中，我们经常可以看到一些角色半夜睡不着的时候煮牛奶喝，说喝热牛奶可以帮助他们睡得更好。这是真的吗？

吴晓敏说，这是对牛奶的普遍误解。“牛奶中确实含有一些有利于失眠的成分，但比例很小。喝一杯牛奶不能产生明显的助眠能力。相反，如果喝完牛奶就马上睡觉，长期下去会对胃产生不良影响，可能会因为消化不良而睡不着觉。”

在吴晓敏看来，晚上喝牛奶并非没有必要，但建议与睡眠时间保持一定的间隔，最迟在睡前一小时喝完，这样可以给胃足够的时间消化和休息，而不是喝完牛奶就马上睡觉，不喝牛奶就睡觉是不可取的。

什么时候喝牛奶最好？餐前半小时可预防肥胖

牛奶是补钙的最佳选择之一。许多人习惯于在早餐时把牛奶和其他食物如面包点混合在一起。虽然这不是没有必要，但吴晓敏曾经告诉《家庭医生》的网上编辑，早上、中午或晚上喝牛奶都可以，只要饭前半个小时就是最好的时间。“研究发现，它也是一顿饭。如果饭前喝牛奶再吃，可以最有效地降低餐后血糖反应。

并且饭前半小时喝一些液体，这也有助于控制食欲，避免吃饭时吃得太多。因此，无论是为了控制血糖还是预防肥胖，饭前半小时都是喝牛奶的最佳时间。"

有人认为空在腹部喝牛奶会引起腹泻。吴晓敏说，其实与空腹部无关，更多的可能是乳糖不耐受。建议这部分人可以考虑用酸奶代替牛奶来缓解乳糖不耐受的症状。“与纯牛奶相比，酸奶除了蛋白质含量略低外，基本保留了牛奶的大部分营养价值。此外，由于酸奶中的乳糖被分解成乳酸，蛋白质和脂肪酸发生不同程度的水解，产生大量的游离氨基酸和肽，因此酸奶更容易被人体消化吸收，可以缓解乳糖不耐受引起的腹胀、腹泻。”

对于正常人群来说，如果想通过喝牛奶来补充钙质，营养师建议可以每天喝一瓶250 ml的牛奶和一瓶125 g的酸奶，这样就可以获得每天所需钙质的一半。对于孕妇、老人等特殊人群，可以适当多喝牛奶，500 ml牛奶搭配适当的豆制品、绿叶蔬菜、鱼类和鸡蛋，很容易达到每日钙的总需求量。