吃瓜子会胖吗？(经常吃瓜子会胖吗？)无论是节假日还是日常生活中，我们身边出现瓜子的频率都异常高。经常吃瓜子会胖吗？吃瓜子有什么好处？

人们没事的时候都喜欢吃瓜子，但是对于一些怕胖的人来说，不禁会问:吃瓜子会不会经常让你变胖？吃瓜子有什么好处？

吃太多瓜子会胖吗？

瓜子的营养相当高，维生素、蛋白质和油脂的含量都名列前茅。所以，吃太多瓜子无疑会让你发胖，但只要每个人都能控制好摄入量和食用方法，对人体还是有很多好处的。

瓜子中所含的热量:

营养学家曾经说过，一两颗瓜子相当于一碗饭的热量。每100克瓜子(去皮)(包括葵花籽和西瓜籽)含热量超过570千卡，高于同等重量的大米、猪肉、羊肉、鸡肉和鸭肉。不加限制地吃花生和瓜子会增加热量和脂肪的摄入，增加体重和血脂，不利于血糖和血压的控制。

专家观点:瓜子作为一种坚果类食物，如果食用得当，可以满足你的胃，补充人体所需的多种营养。然而，由于其热量丰富，吃多了会让你发胖，这对减肥没有好处。建议减肥者尽量少吃瓜子。此外，在假期期间，许多减肥者不确定吃什么。建议在中国食疗健康专栏寻找更多相关文章。

吃瓜子的好处:

瓜子的营养非常高，其中所含的维生素、蛋白质和油脂含量都是名列前茅的。(每天吃一把瓜子，有利于平复情绪，防止衰老，预防成人疾病；可以治疗失眠，增强记忆力；预防癌症、高血压、心脏病等。).

“柯”对人的好处很多。毕竟可以增强消化功能。这是因为瓜子的香味刺激了舌头上的“味蕾”，使其兴奋并扩散到消化器官。各种消化酶的唾液和胃液分泌相应旺盛，无疑有利于消化和停滞。饭前吃饭刺激食欲；饭后吃，促进食物消化。尤其是吃了油腻的食物后，吃一把瓜子更有益。

饭后吃瓜子好，因为葵花籽和西瓜籽富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素，可以增强消化功能。吃瓜子可以激活整个消化系统。瓜子的香味刺激舌头上的味蕾，味蕾将这种神经冲动传递给大脑，大脑对唾液腺等消化器官产生反应，使含有各种消化酶的唾液和胃液分泌相对旺盛。

瓜子营养丰富，但不宜多吃:

适量吃瓜子有很多好处，比如瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定，降低体内胆固醇等等。但是吃太多瓜子容易增加肝脏负担，形成脂肪肝，还会有瓜子。科学证明，葵花籽中含有的某种油对皮肤/眼睛/大脑有好处。

瓜子营养丰富，香气诱人。西瓜籽可以健胃、益肺、润肠。葵花籽富含脂肪酸和维生素E；南瓜子有驱虫作用。适当咀嚼瓜子可以刺激舌头上的味觉神经，促进唾液和胃液的分泌，利于消化，有益健康，促进面部肌肉运动。据报道，葵花籽具有药用价值，可用于治疗腹泻、脓疱疮等疾病。但是，由于瓜子中含有一定量的糖分，糖尿病患者应尽量少吃。如果每天吃500克瓜子，肯定会对血糖产生影响，不利于糖尿病患者控制血糖。此外，瓜子除了富含蛋白质外，还含有油脂，不仅大大增加热量，还会增加血脂。一些血脂可以通过糖异生转化为葡萄糖，从而升高血糖。

另外，吃瓜子的时候，口水会因为粘在瓜子壳上被吐出来而流失。唾液流失过多会导致口腔溃疡、牙龈炎、龋齿、消化不良等疾病，还会出现味觉迟钝和食欲不振。唾液有助于清除口腔中的食物残渣，减少细菌繁殖和发酵的机会，保护口腔粘膜。糖尿病患者一旦出现口腔溃疡，很难愈合。所以吃葵花籽的时候最好用手剥，切记不要一次吃太多。

糖尿病人要计算瓜子的量，尽量减少油脂的摄入。特别想吃的时候，一天不要超过150克。而且，就能量而言，应该从一天饮食的总热量中扣除。熟馒头吃不到100克，去壳葵花籽不能超过70克，要定期去医院检查血糖。