孕妇能吃鹅蛋吗(鹅蛋能去除胎儿毒性吗？)导语:一位孕妈说快过年了，家里农村的亲戚给她带了很多大鹅蛋，说要自己补，她说:这个鹅蛋可以排胎毒，就像这位孕妈马上要生孩子了，每天吃点鹅蛋就能排胎毒。不知道怎么吃才更有营养。

小时候觉得养鹅的人比较少，一般是鸡或者鸭，所以零食里的咸蛋就是咸蛋或者咸鸭蛋。怀孕期间还听说可以去胎毒，专门买了鹅蛋，煮着吃，感觉味道不如鸡蛋。

一般说来，蛋类都是直接水煮是最有营养的。

和鸡蛋、鹅蛋相比，鹅蛋是有腥味的，所以除了煮，也可以用油炸的方式食用。

1.葱烧鹅蛋

小时候没有好吃的菜。葱或葱煎蛋是最美味的菜。经过油炸后，大葱或小葱变得香甜可口。与鸡蛋、鸭蛋或鹅蛋搭配，风味独特，尤其是用鸡蛋炒的，黄澄澄的，味道鲜美。

做法:一般先烧热锅，将鹅蛋打散，翻炒几下，捞出；倒入油，翻炒小葱，最后一起翻炒，就可以出锅了。

煎荷包蛋

有时候早上起来不想煮其他食物，会在油里煎一个鸡蛋，这个鸡蛋也可以换成鹅蛋。

做法:热锅，放油，碗中打鹅蛋，倒入锅中，煎至两面金黄，捞出，撒上盐或酱油，或加些胡椒粉。

加上配料，这是一顿美味的早餐。

事实上，你可以随心所欲地吃鹅蛋。你可以想吃什么就吃什么。

孕妇吃鹅蛋的好处

1.鹅蛋可以增强记忆力

如果记忆力差，可以将一个鹅蛋放入碗中，加入适量白糖拌匀。蒸好之后可以早上空腹部服用5天，可以增强记忆力，清脑益智。

2.鹅蛋的蛋黄富含卵磷脂。

鹅蛋的营养价值高于鸡蛋和鸭蛋。卵磷脂在人脑和神经组织的发育中起着重要作用。蛋黄还富含维生素A、D、E、核黄素和硫胺素。

3.鹅蛋蛋白含有维生素，主要是核黄素和烟酸。

记得有个同事生病住院，回来后告诉我们，鸡蛋里的蛋白质其实每天都吃鸡蛋，对蛋白质是很好的补充。

此外，鹅蛋中的氨基酸完全是蛋白质，其矿物质和维生素大多包含在蛋黄中，孕妇很容易吸收。

鹅蛋也有禁忌

鹅蛋吃多了容易生气。

鹅蛋含有一种对内脏有害的碱性物质。

鹅蛋是否有去胎毒的作用

胎毒从中医角度来说属于内热，很多人认为鹅蛋是凉的，所以可以治愈。但是，如果你每天吃很多辣椒或者生气的东西，即使你吃了很多鹅蛋，它也会生气。

最受欢迎的清胎毒配方:一把白莲加一个鹅蛋，三碗水熬成一碗水，煮好了再加冰糖或红糖。可以选择在孕晚期最后一个月吃，不要太早。也有人说白莲须有促进生育的作用。

排除胎毒本身的说法也不一样，主要是饮食比较清淡均衡，多吃蔬菜水果更有效。