巴西陆龟能吃吗(如何让巴西陆龟好吃)巴西陆龟，自然界著名的入侵者，在现代中国被很多人当作宠物饲养，很可爱，但是你无法想象它们是如何破坏环境的。想象一下，把十只巴西陆龟的幼苗放进一条小河里。几年后，你可以看到沿河所有的水生植物都被吃光了，从十只巴西陆龟到近千只巴西陆龟。

养过巴西陆龟的人都知道，巴西陆龟不仅生存能力强，还能吃。所以他们被列为头号入侵者。但是，如何才能减少西龟对环境的危害呢？不可能完全阻止，因为巴西海龟太多了。

我们现在能做的就是不放生巴西陆龟，吃巴西陆龟。是的，巴西陆龟是可以吃的，但是大多数人不知道。

所以今天边肖来教泰嘉如何做美味的巴西陆龟。毕竟吃饭是中华民族的美德。

首先，巴西陆龟比猪肉便宜！有些农场一斤巴西乌龟的批发价是十块钱！这意味着每个人都能负担得起。

在选择巴西陆龟的时候，记得只从养殖场购买巴西陆龟，因为野生的巴西陆龟可能带有沙门氏菌，但是这些杆菌可能会在65度的温度下被杀死，这也是人们之前不吃巴西陆龟的一个原因，因为当时都是野生的巴西陆龟，但是现在都在超市销售，而且都是在养殖场饲养，安全有保障。

我相信很多人杀死巴西乌龟是因为它有一个坚硬的外壳。可以从侧面杀，把腹钉和后壳分开，杀壳后不要扔掉。外壳也是好东西。

下一步是如何让乌龟变得美味。最常见的方法是做汤，比如玉米胡子炖甲鱼和甲鱼肉汤。

纯冬虫夏草炖甲鱼

茯苓龟

龟蛇大补汤

王霸·边·郭华

但人们通常就是这样吃巴西陆龟的。

1.将巴西乌龟放入盆中，将水加热约40度，排出尿液。

2.将巴西乌龟的头、脚、壳和内脏取出，洗净，切成块。

3.烧热锅，加入植物油，加热至六成热，加入甲鱼肉，反复翻炒。

4.加入姜片、葱、辣椒、黄酒、酱油、鸡汤和水。

5.加入冰糖、枸杞、核桃碎肉，先大火煮开，再小火慢炖。

6.甲鱼肉煮好后，拌上味精，翻炒几下，放入碗中，就可以和汤一起吃了。

有人说巴西陆龟营养不够，其实不然。只是没有其他乌龟营养高。比如鸡，养殖场里长得快的鸡，营养肯定不如自家的老母鸡！

但是，陆龟也有一些功能，比如巴西陆龟。除了做汤，还有各种做法。你可以试试这个。反正巴西陆龟也不贵。

我写这篇文章，是希望大家能慢慢从吃巴西陆龟转向消费其他物种的陆龟，让海龟养殖行业快速发展，也希望陆龟能普遍出现在餐桌上。