菠萝蜜能被核能吃吗(菠萝蜜核的营养价值)菠萝蜜是热带水果，在海南、云南等地种植。菠萝蜜营养丰富，含有大量的糖分。与此同时，很多人都在问菠萝蜜的核能消耗，菠萝蜜其实是可以吃的，就像栗子一样煮。

菠萝蜜能被核能吃吗？

菠萝蜜里的白核都扔掉了吗？真的很遗憾。其实菠萝蜜的核营养价值也很高，可以蒸、煮粥、炖等。

菠萝蜜核的营养

菠萝蜜食品营养价值高，菜系多种多样。菠萝蜜无论是煮、炖、炖还是炒，都有丰富的风味和营养。菠萝蜜还具有很高的食疗营养价值。本文介绍菠萝蜜的营养价值分析和食品配料营养手册，让你在生活中健康饮食。

卡路里(千卡)160硫胺素(毫克)。31钙(毫克)18

蛋白质(g) 4.9核黄素(mg)。16镁(毫克)27

脂肪(g)。3烟酸(毫克)。9铁(毫克)1.6

碳水化合物(克)34.4维生素C(毫克)16锰(毫克)3

膳食纤维(克)2.3维生素E(毫克)，锌12(毫克)，54

维生素A(微克)0胆固醇(毫克)0铜(毫克)27

胡萝卜素(微克)1.1钾(毫克)400磷(毫克)68

视黄醇当量(微克)57钠(毫克)11.5硒(毫克)10.47

食用菠萝蜜芯的禁忌

1菠萝蜜核热，如果你是一个爱长痘痘的女生或者是一个容易长皮肤疮的人，千万不要吃那么多菠萝蜜核。不管你有多喜欢吃菠萝蜜核，都要控制数量。因为吃菠萝蜜结石太多会容易引起痘痘或生疮。

2.过多食用菠萝蜜核可能会引起过敏反应。因此，喜欢吃菠萝蜜石的朋友也要注意不要暴饮暴食菠萝蜜石。

3.吃菠萝蜜核之前，也就是煮菠萝蜜核之前，先用盐水浸泡几分钟。这样不仅可以避免吃菠萝蜜核引起的过敏反应，还能让果肉更美味。因为如果不使用盐水，过敏症状可能表现为皮肤潮红、皮肤瘙痒等症状，还可能出现严重的过敏性休克。所以爱吃菠萝蜜石的朋友一定要注意。不要吃太多菠萝蜜核。

4.菠萝蜜核不能和蜂蜜一起吃，因为一起吃会引起胀气等不良症状。

如何吃菠萝蜜核

将菠萝蜜核放入盐水中煮沸

菠萝蜜切好之后，把菠萝蜜的核分开去掉，把圆核清洗干净，然后把菠萝蜜的核放入锅中，倒入适量的水，加入少许盐，开始煮。大火大约20分钟后可以被关掉。最后把菠萝蜜的核拿出来冷却，就可以吃了。

蜜芯营养丰富，功能多。口感丰满柔软，香甜可口，香味非常浓郁。

菠萝蜜炒核

菠萝蜜去核黄色软膜，放入水中煮熟捞出，小火慢慢翻炒，可以控制翻炒的时间，当然要保证熟了。这时可以剥掉菠萝蜜核的外壳，就像吃栗子一样。

菠萝蜜芯汤

还有，把菠萝蜜的果核清洗干净，然后在煮的时候放入适量的菠萝蜜果核到汤中。汤炖好后，可以喝汤吃坑。用菠萝蜜核煮成的汤不仅美味，而且营养价值丰富。