红薯和鸡蛋可以一起吃吗(红薯和鸡蛋不能一起当早餐吃吗？)早餐是一天中的第一餐，受到了很多人的重视。从营养的角度来看，早餐占三餐的30%。供应适量的谷物、土豆、富含优质蛋白质的食物、新鲜蔬菜、水果和奶制品，有利于早晨的营养摄入。但是为什么有人说早餐不能吃红薯和鸡蛋呢？知情人士表示，吃红薯配鸡蛋容易引起消化不良和腹痛。

其实在我知道这个之前，可能很多人都亲自试验过，一起吃也没有什么不良反应，有时候还是这样吃。对于个人来说，如果你天生不能吃红薯或鸡蛋，那么在吃了这些食物中的一种后，你会立即出现腹痛和腹泻。有可能你对这类食物不耐受，单独找出过敏的食物可以帮助你避免这种情况。

或者可以去正规医院做过敏原筛查，这样有助于你找到身体不适的原因。除了这种情况，土豆和鸡蛋的搭配绝对没有问题，也没有不科学的道理。最新版的《中国居民膳食指南》中提到，每人每天的红薯摄入量应为50-150 g，红薯就是其中之一，每天适量食用有利于维持身体正常的生理功能。

红薯的突出特点是膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、维生素C突出，可以帮助人们美容养颜，消除体内自由基，保护眼睛，改善夜间暗沉视力。而且，人们早餐以红薯为主食，饱腹感强，更有利于我们一天的精力充沛。糖尿病患者能吃吗？从食物成分表中可以发现，红薯的血糖指数为77，属于高血糖指数的食物。

即便如此，糖尿病患者适量食用也没有问题。况且和其他主食相比，尤其是喜欢吃精米面的人，身体吸收的热量更少，更适合人吃。至于鸡蛋的好处，大家应该都知道，它含有优质的蛋白质和氨基酸，可以说是最接近人体的。即使对于高血脂或高血脂的人来说，每天吃一个鸡蛋对他们的健康也是有益的。吃它的最好方法是煮它。不推荐的吃法是煎鸡蛋、煎鸡蛋、烤鸡蛋。身体很容易吸收大量的额外热量，但会降低鸡蛋的整体营养价值。因此，每个人都可以适量吃鸡蛋和红薯。来源:北青网综合