乌骨鸡的营养价值(乌骨鸡有什么营养价值)乌骨鸡可以在经期食用，营养价值比较高。月子期间吃乌骨鸡毛巾可以有效改善月经不调。

月经期间可以吃乌骨鸡，营养价值比较高。月子期间吃乌骨鸡毛巾能有效改善月经不调，调理月经不调，滋补肝肾，起到调经活血的作用。具体来看看乌骨鸡在月经期间能不能吃，有什么营养价值。

乌骨鸡月经期间可以吃。乌骨鸡自古有“药鸡”之称。女性月经不调多由气血虚弱、血瘀等问题引起。但乌骨鸡能补中止痛、滋补肝肾、补气血、滋阴清热、调经活血。特别适合气虚、血虚、脾虚、肾虚的女性。乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、维生素、18种氨基酸和多种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡，但胆固醇和脂肪的含量却很低。乌鸡血清总蛋白和蛋白质含量明显高于普通鸡，氨基酸和铁元素含量也远高于普通鸡，是一种营养价值极高的滋补品。

竹笋小吃乌鸡。

配料:乌鸡300克，冬笋50克，黄瓜50克，水发香菇25克，鸡蛋1个，植物油、酱油、料酒、花椒水、精盐、水淀粉、盐、肉汤适量。

练习:

1.乌鸡用清水洗净，直接切片，加入蛋清和水淀粉，搅拌均匀备用；

2.冬笋、香菇、黄瓜一起洗净，直接切成同样大小的片。

3.锅中加入适量植物油，将油烧热，加入准备好的乌骨鸡片、香菇、黄瓜片、冬笋，快速翻炒。

4.五分钟后，加入适量高汤、料酒、酱油、盐和花椒水，将所有食材翻炒。

功效:这款美味的乌骨鸡食谱能有效帮助滋养五脏，增强女性体质。对于女性来说，这种饮食是一种由内而外改善体质的好方法，补血效果好，气色恢复好。

太子参炖戊己。

材料:太子参10克、当归10克、乌骨鸡1只、制首乌15克、洋葱20克、生姜10克、料酒10毫升、百思净盐3克。

练习:

1、乌骨鸡内脏洗净。切成块，放入沸水中焯一下，去血水。

2.将准备好的太子参、当归、制首乌清洗干净，放入纱布袋中，用干净的绳子绑好。

3.将准备好的中药纱布袋放入砂锅中，加入适量的水，大火煮开，然后继续小火煮开。

4.打捞纱布袋，放入乌骨鸡、葱、姜、料酒、盐等。，继续慢炖，直至食材熟透。

功效:具有温补益气、补血养血的功效。对于女性来说，是一种非常好的滋补食品，可以改善贫血，有助于摆脱病后身体虚弱。

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