烟雾的形成(烟雾是如何形成的)雾和霾有很大的区别。雾是由悬浮在地面附近空气中的大量微小水滴或冰晶组成的气溶胶系统空。

雾和霾有很大的区别。雾是由悬浮在地面附近空气中的大量微小水滴或冰晶组成的气溶胶系统空。多发生在秋冬季，是近表层空空气中水汽凝结(或升华)的产物。雾的存在会降低空气的透明度，降低能见度。如果目标的水平能见度降低到1000米以下，则地面附近空气中悬浮的水汽凝结(或凝结)的天气现象空称为雾。空气体中的粉尘、硫酸、硝酸等颗粒组成的气溶胶系统造成视觉障碍，称为霾，霾为灰霾。

雾霾是雾和霾的结合。雾霾在城市很常见。在我国很多地区，“霾”合并为“雾”，作为灾害性天气现象进行预警预报，统称为“霾天气”。

雾霾天气的成因。

事实上，雾霾天气持续，空气质量空下降，这并不是今年的新现象。近年来，每到秋冬，尤其是入冬之后，我国都会时不时遇到这样的情况。烟雾形成的主要原因有:气象活动的影响。

一是这些地区的近地面空气相对湿度空比较高，地面灰尘比较重，被地面的人和车搅起来；

二是没有明显的冷空气体活动，风力较小，大气相对稳定。因为空气体不流动，空气体中的微小颗粒聚集并漂浮在空气体中；

第三天，空晴天，部分多云，有利于夜间的辐射降温，使地面附近湿度相对较高的空气体饱和凝结形成百特网成雾。

大范围霾天气主要发生在弱冷空气、水汽条件较好的大尺度大气环流形势下，近地面低空为平静风或微风。雾霾天气由于湿度大、水汽大，雾滴提供了吸附和反应场所，加速了反应性气态污染物向液态颗粒物的转化，同时颗粒物也容易作为凝结核加速雾霾的形成，相互作用迅速形成污染。

污染物不扩散

雾本身不是污染，但产生雾的大气环境处于相对稳定的状态。空气体中的污染物不易向外扩散，当百特网络构建成集聚效应后，污染会越来越严重。同样，在低压低风条件下，城市污染物与低层空大气中的水汽结合也会加剧霾。根据气象学家的说法，雾本身呈现出不均匀的现象。因此，同一座城市会有不同程度的雾霾。

PM2.5

在雾霾天气中，PM2.5是“罪魁祸首”。主要有几个来源。一个是汽车尾气。近年来，城市汽车越来越多，汽车尾气排放量也在增加，对城市空气中PM2.5的贡献率约为60%空。二是道路扬尘和施工扬尘。据研究，道路扬尘是PM2.5的主要来源，约占PM2.5来源的20%。三是工厂产生的二次污染。四是冬季燃煤排放污染物低空。第五，燃烧生物质(秸秆、柴火)和垃圾焚烧产生的烟气也是PM2.5的重要来源

烹饪提升身高。

据北京市政府外事办公室主任赵慧敏介绍，“中国人习惯于做饭，这也是造成PM2.5的一大原因，希望市民配合做好清洁空燃气的工作。”这个说法一出来，立刻引起了社会各界的大量讨论。

新京报的调查结果显示，烹饪确实可以产生PM2.5，但蒸和煮的方式产生的PM2.5并不多，而在炒制和翻炒时，PM2.5迅速上升8倍至近20倍，达到污染严重甚至失控的程度，其中翻炒产生的PM2.5最多，PM 2.5值从开始的38 μ g/m3上升到5分钟788。因此，烹饪，尤其是油炸和油炸，确实会产生不可忽视的PM2.5。虽然与机动车、燃煤、工业粉尘产生的PM2.5相比可能占比很小，但公众不能低估油烟中吸附的有害物质。

其他原因

在我们周围，有许多颗粒物的来源，它们比烹饪影响更大，但经常被忽视。例如，城市建筑工地扬尘、农田秸秆焚烧等。城市道路挖掘、未覆盖和未回填的道路、建筑工地、城市外的工业烟雾和矿物粉尘的输入也是烟雾的重要原因。例如，占北京PM1 11%的元素碳，主要来自城市未覆盖的道路和建筑工地。雾霾天气通常是由各种污染源的混合作用造成的。然而，在不同地区的雾霾天气中，不同污染源的影响是不同的。

雾霾既不湿也不干。

霾不分南北、干湿，其对人体健康的危害主要取决于污染成分、浓度和作用时间。一般在我国北方冬季，由于采暖期能源消耗和排放量的飙升，人口集中、排放量大的主城区空大气污染物在中等水平以上城市连续三天的累积可能达到重度污染水平，而在我国南方，如果生产、运输排放较大，也可能达到重度污染水平。和长江流域、珠江三角洲、京津冀一样，四川盆地是中国“四大雾霾多发区”之一，而京津冀也是北方雾霾多发区。

专家意见

知名主持人崔永元。

我说的是实话:如果你把汽车尾气当成雾霾的主要原因，那你永远无法控制雾霾。

原科技部副部长、国务院参事刘艳华。

关于雾霾归属，虽然各方都很感兴趣，也投入了相当大的资金，但到目前为止，对归属的整体评估还是极其空白。现在，当一个科学家发表一篇关于雾霾成因的文章时，会影响一个治理决策，导致认知混乱，决策不稳定，直接导致雾霾治理政策的随意性。

中国气象科学院副院长张小曳。

和霾是自然界的两种天气现象。过去，雾是植被排放的大量含碳气体的可溶部分，是自然过程。但无论是霾还是雾，其背后都有大量与人类活动有关的气溶胶粒子，其中就包括人们经常提到的PM2.5，它并不是一种完全自然的现象。

中国科学院生态环境研究中心研究员何红。

为什么现在的雾霾天这么频繁？首先，大的背景是城镇化率提高太快。像发达国家遇到大气污染的问题，基本上是在城镇化率在50%上下的时候，而我国的城镇化率也在这个范围，这是一个大的背景。