肝火旺盛如何调理(肝火旺盛的症状有哪些)肝火旺盛主要是由于饮食不合理，肝气郁结日久，继而出现口苦、胸闷、乏力、食欲不振等症状。我们也可以通过饮食来调理和祛火。那么，如何调理旺盛的脾气呢？边肖介绍10种清除肝火的食物和食疗。让我们看看。

如何调理肝火上亢(肝火上亢有哪些症状)。

肝火旺盛的症状。

肝火是肝阳的表现，“行水行火者，亦为阴阳之象”。中医认为气属阳，肝气是指肝的阳气，是功能的外在表现。它是正常情况下维持肝脏各种功能的动力。

肝火是指肝气上亢的热现象，多由七情过盛、肝阳转火或肝经积热所致。表现为肝热、肝经。肝为“一将之官，捶杠之本”，“阴在身，阳在身”。若肝火旺盛，则头晕、面红、目赤、口苦、烦躁、舌尖红、脉弦，甚至昏厥、癫狂、呕血等。可以看出。

肝火证有其自身的病因、病机和临床特点。常见证型有肝火炎、肝火犯肺、肝火犯胃、肝火挟痰、火盛阴虚等。是肝失疏泄，气火郁结，或肝内热盛所致，也与情志亢盛有关。临床上有目赤、烦躁、头痛、胁痛、口苦、吐血、咯血、脉弦数等多种症状。活泼的肝火主要是生活不规律，情绪低落引起的。

五种食物去肝火。

1.草莓。

草莓不仅能养肝，还能清肝。从中医的角度来说，草莓性凉，酸中带甜，可以养肝护肝，而且因为是红色的，所以可以远离心脏。另外，草莓是典型的浆果，富含维生素C，有助于人体吸收铁元素，滋养细胞。它含有天然的抗炎成分，可以减少自由基的产生，保持脑细胞的活性。不过草莓是凉性食物，脾胃虚弱、腹泻、胃酸过多的人要控制量。

2.葡萄

葡萄是肝热的人应该多吃的水果。葡萄中含有丰富的VB、VB、钙、磷、钾和多酚类物质，对补充身体需要和调节肝细胞功能非常有用。此外，葡萄还具有抗氧化功能，可以减少自由基对肝脏的损伤。因此，葡萄也被认为是滋养和保护肝脏的水果之一。

3.梨子。

梨含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等矿物质和多种维生素，具有降血压、滋阴清热的功效。患有高血压、心脏病、肝炎和肝硬化的患者。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸，预防痛风、风湿病和关节炎。梨还具有润燥祛风、醒酒解毒的功效，是降肝火食疗中的佳品。

4.苦味蔬菜。

其中，抱茎小苦荬有益于人类健康。苦菜性微寒，辛而苦，能凉血清热，解毒护肝利胆，对胆囊炎、胃肠炎、肝炎有很好的治疗作用。苦菜常见，方法简单，所以人们可以多吃苦菜，清肝。在最好的网里，简单的方法是把苦味的蔬菜洗干净捣成汁，然后加入适量的白糖喝。加入红糖后效果更好，不仅清热，还能美容护肤，是一种简单有效的方法。

5.菱角。

据《中医词典》记载，荸荠味甘、微寒、无毒，具有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。临床上可用于缓解发热、烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症状。凡有肝火者，如心烦口渴、口疮、小便干燥、发热后小便黄等，都非常适合食用。

清肝五法。

1.金网炖豆腐。

材料:豆腐300克，蛤蜊50克，生姜3-5片，水1000毫升，盐适量。

做法:鲜蛤蜊洗净去泥，吐沙，放入切好的豆腐块和姜片，加水盖住食材，放入电锅内，用保鲜膜包好，外锅放1杯水。开关跳开后，可以在线添加百特调料。一周2-3次，随饭或零食作为汤食用。

2.菊花炖瘦肉。

材料:菊花15克(最佳选择是胎菊)，干荷叶5克，胡萝卜250克，瘦肉750克，生姜3片。

做法:将菊花、荷叶稍浸，洗净；将胡萝卜刮去，洗净，切成块；将猪洗净，切成丁，将所有汤料放入炖锅中，加入1250毫升冷开水(约5碗)，盖上盖子，放入水中炖3小时左右。加盐饮用。

3.山药甲鱼汤。

材料:山药干30克，桂圆肉20克，甲鱼1只(重约500克)。

做法:首先将甲鱼宰杀，洗净去肠内杂质，甲壳纲动物和肉加一些水，与山药、桂圆一起炖煮至熟。一天吃两次肉和汤。

4.白茅根猪肺汤。

材料:鲜白茅根200克，雪梨4个，猪肺1个，瘦肉500克，陈皮5克。

做法:猪肺洗净，放入沸水中煮5分钟；雪梨切块，白茅根切成百特网片，陈皮用水软化；将所有材料放入汤锅，先用大火煮沸，然后用文火煮2小时。

5.芹菜粥。

食材:芹菜100克，枸杞15克，粳米250克。

做法:将芹菜洗净切碎，与枸杞、粳米一起放入锅中，加水适量，煮成稀粥。早晚温服。

结论:关于肝火旺盛调理的所有食疗方法都已经告诉大家了，尤其是对于吃东西的朋友来说，真是福音。这里建议，虽然可以通过饮食疗法解决这个问题，但还是要坚持锻炼。毕竟，生命在于锻炼。