丛台酒，是河北省所产的名酒，邯郸地处华北平原，自古就是名酒之乡，史书典籍均有记载。在2300多年前的春秋战国时期，酿出的稀世美酒被封为宫廷珍品，扬名列国。

“鲁酒薄，邯郸被围”的故事讲述了因赵酒而引发的楚赵之战。唐代，李白、杜甫、白居易、王昌龄、秦桧先后写诗赞美邯郸的美酒。公元1750年，清朝乾隆皇帝南巡邯郸，登上丛台，品尝美酒，并写道“邯郸自古以来就是一个美丽的地方，酒从来没有喝过”，表达了乾隆皇帝对邯郸美酒的无限赞美。

邯郸历史悠久，是国家历史文化名城。早在8000年前，这里就有人类，孕育了新石器时代早期的磁山文化。战国时期，邯郸作为赵国158年的都城，是当时中国北方的政治、经济、文化中心。秦统一中国后，是世界36个郡之一。汉代，与长安、洛阳、临淄、成都共享“五都之誉”。东汉末年，曹魏集团在邯郸邺城建都。北宋时期，邯郸东部的大明成为北宋都城汴梁的“伴都”。

战争期间，邯郸是刘邓军队的发源地，也是晋冀鲁豫边区政府所在地。中国国家广播电台的前身华北新华广播电台在邯郸开播，人民日报和人民画报在邯郸创办，人民银行的前身济南银行在邯郸诞生。左权、向倩、刘伯承葬在这片红色的土地上。

邯郸是国务院批准的18个拥有地方立法权的“大城市”之一，也是一座百万以上人口的特大城市。是国家历史文化名城、国家园林城市、中国成语典故之都(有1500个成语起源于邯郸)、中国散文之城、太极之乡、祭祖五圣之一(佤族宫)，入选首批国家智慧城市试点项目。2005年，邯郸进入全国综合实力50强城市。2013年，邯郸地区生产总值达到3261.5亿元，增长7.3%。2013年，中国社会科学院发布《中国城市竞争力第11号报告》，邯郸排名全国第59位。

丛台酒是河北省出产的名酒。因为酒厂位于战国时期赵的丛台附近，所以酒以丛台命名。1979年，在第三届全国鸡尾酒会上被评为全国优质酒。邯郸以酿酒闻名，有2300多年的历史。早在战国时期(公元前325 ~公元前299年)，赵酒就被列为珍品，在其他国家享有盛名。该酒无色透明，香气浓郁，入口柔和，入口甘甜干净，回味悠长。属于浓香型酒。酒精含量是53度。

“丛台”是赵武灵王饮酒取乐、观赏歌舞的皇家宫廷。丛台酒由此得名。历代帝王将相、文人墨客游遍邯郸，喜欢在台上游古、饮酒、写诗。著名诗人李白、杜甫、白居易等。唐代的人们都在这里留下了他们歌颂邯郸美酒的千古绝唱。清代，乾隆皇帝在丛台宫饮酒作乐，即兴作诗《为罗绮作揖唤鲁，饮千杯不疑》。