中国是葡萄酒的故乡。在中华民族五千年的悠久历史中,酒和酒文化一直占据着重要的地位。在中国几千年的文化中,酒存在于社会生活的各个角落。葡萄酒形式多样,色彩斑斓,品种繁多,产量丰富,都是世界上最高的。
中国也是饮酒者的天堂,不分南北,不分男女老少。喝酒在中国的意义不仅仅在于口中的愉悦,更在于文化符号和很多场合的消费。有些人习惯喝浓茶来解酒后醉,其实是不对的。
李时珍《本草纲目》记载:饮后饮茶伤肾,腰腿重,膀胱寒痛,痰饮水肿。人们经常喝浓茶,如果真的用来解酒,那无异于火上浇油。它会直接损伤胃黏膜,还可能导致胃炎、十二指肠溃疡等。但浓茶、咖啡也能刺激胃黏膜,诱发胃酸分泌。因此,喝浓茶和咖啡会加剧饮酒后胃黏膜的损伤。酒精可以加速血液流动,扩张血管,对心脏有很大的兴奋作用,使心跳加快。茶叶中的茶碱也有兴奋心脏的作用,采取两种措施增加心脏负担。因此,茶喝完不可取。
你喝醉时喝什么?
姜茶解酒。
生姜可以调节胃,缓解恶心和呕吐。喝完之后用热姜水代替茶,可以缓解胃部压力,消化体内的酒精,有助于缓解酒精,减少呕吐。此外,姜茶能解表,能使饮酒者快速出汗,有利于酒精通过汗液快速排泄。
解酒菊花茶。
菊花能祛风清热,养肝护肝,清热解毒。喝完菊花茶也很常见。菊花茶可以改善肝功能,促进乙醇分解,起到解酒的作用。
蜂蜜柠檬茶解酒。
蜂蜜柠檬茶具有非常好的解酒效果,其中柠檬酸有利于人体内酒精的分解,而蜂蜜中的果糖可以促进血液中酒精的排除,也起到解酒的作用,因为喝完一杯蜂蜜柠檬茶是很好的选择。
香橼茶解酒。
葡萄柚在解酒方面也起着重要的作用。它含有大量的维生素C,可以促进酒精。所以,喝完之后,可以用适量的柚子泡茶,可以让口腔感觉清新、酸爽,缓解喝完之后的恶心、呕吐、恶心等症状。
解酒葛根花茶。
葛根具有解酒的功效,能够快速消除体内的酒精,并消除肝脏和胃部残留酒精的堆积。对大量饮酒引起的头痛、头晕、烦渴、呕吐、胸膈胀满有很好的疗效。因此,喝完之后用葛根泡茶对解酒有很好的效果。
醋宿醉。
用醋烧一碗酸汤,吃了它。或者一小杯醋,慢慢喝。醋之所以能解酒,主要是因为酒里的乙醇和醋里的有机酸在人体胃肠道相遇,引起一种乙酰化反应,降低了乙醇的浓度,从而降低了酒精的毒性。
胡萝卜汁。
吃胡萝卜可以缓解酒精中毒。醉酒后可以嚼生萝卜,也可以和生萝卜一起捣碎,和红糖混合。也可以通过将萝卜捣碎成汁来解酒。如将萝卜切成丝,加入醋和糖,就是糖醋萝卜丝,清凉酸甜,提神解酒,对预防和治疗醉酒非常有效。
酸奶。
喝酒后,蒙古人经常酗酒。酸奶是他们解酒的秘方。一旦酒喝多了,就喝酸奶。酸奶可以保护胃黏膜,延缓酒精吸收。酸奶含钙丰富,所以喝后对缓解烦躁特别有效。
芹菜汁。
喝酒后,肠胃不舒服。喝一些芹菜汁可以明显缓解肠胃不适。这是因为芹菜富含分解酒精所需的B族维生素。如果肠胃功能比较弱,最好在喝之前喝点芹菜汁。此外,喝芹菜汁还能有效消除饮酒后面部发红的症状。
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