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微波炉使用注意事项 如何正确使用微波炉

微波炉是现在家庭常用的家庭电器,通过微波加热食物,不少人反应经常遇到微波炉事故,接下来就为大家介绍一下微波炉使用注意事项,赶快收藏起来吧。

微波炉简介:

微波炉是一种利用微波加热食物的现代炉灶。它利用电磁波的原理对食物进行加热,不仅可以快速加热,还可以在很大程度上保存营养。目前,它被广泛用于加热大多数食物。

使用微波炉的注意事项。

1.微波炉应放在干燥通风的地方,避免热空气和水蒸气进入微波炉。微波炉周围应留有15 cm以上的通风室空。

2.肉要煮到半熟才能加热,然后用微波炉加热。细菌会在半熟的食物中继续生长。再用微波炉加热,加热时间短,不能杀死所有的细菌,所以加热的食物很容易对人体造成伤害。一般在加热食物时,冷冻肉类食物需要在微波炉中解冻,然后加热至熟食。

3.微波炉不用时不能启动,以免微波炉空运行时损坏磁控管。用微波炉加热食物时,食物会着火,所以炉门打不开。炉门一旦打开,周围空的空气就会冲进来,空空气中含有的氧气会加剧火势的蔓延。这时,你应该立即关闭电源并拔掉电源插头,然后将计时器重置为零。

4.微波解冻的食物不能再冷冻了。肉在微波炉中解冻后,肉的表面已经被低温加热,细菌可以在这个温度下再次繁殖。虽然食物再次解冻可以阻止细菌的繁殖,但不能完全杀死细菌。要再次冷冻微波加热的食物,需要将食物加热至完全熟透后再放入冰箱冷冻。

5.油炸食品不能在微波炉里加热。油炸食品高温加热后,高温油会飞溅,导致起火。当炉内发生火灾时,炉门不能打开,但应先关闭电源,待火熄灭后再打开炉门降温。

6.如果食物在微波炉中加热或解冻超过2小时后忘记取出,应扔掉食物,以免食物中毒。

7.微波炉里不能用金属器皿加热食物。铁、铝、不锈钢、搪瓷等。放入烤箱中会与微波炉产生火花,在进行微波加热时反射微波,不仅会损坏烤箱本体,而且无法加热食物。

微波炉使用禁忌:

1.避免把肉加热到半熟,再用微波炉加热:因为半熟的食物中还是会滋生细菌,所以第二次用微波炉加热不可能把细菌全部杀死。冷冻肉在加热成熟食之前必须在微波炉中解冻。

2.避免将微波炉解冻的肉重新冷冻:因为微波炉解冻的肉实际上已经在低温下加热了外层,细菌会在这个温度下繁殖。虽然冷冻可以阻止它的繁殖,但它不能杀死活细菌。在微波炉里解冻的肉,如果在冰箱里冷冻,必须加热到完全煮熟。

3.避免油炸食品:高温油会飞溅,引起火灾。炉内如发生意外火灾,应避免开门,但应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。

4.避免长时间加热:食物在微波炉中解冻或加热。如果忘记拿出来,时间超过2小时就要扔掉,以免引起食物中毒。

5.避免使用普通的塑料容器:用专门的微波器具盛食物,放入微波炉加热。首先,热的食物会使塑料容器变形;二是普通塑料会释放有毒物质,污染食品,危害人体健康。

6.避免使用金属器皿:因为将铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿放入炉中,微波炉加热时会产生电火花,反射微波,不仅会损坏炉体,还会加热未煮熟的食物。

7.避免使用密闭容器:加热液体时,使用广口容器,因为密闭容器中的食物加热产生的热量不易消散,使得容器内部压力过高,容易引发爆炸事故。即使是用贝壳烹饪食物,也要提前用针或筷子刺破贝壳,以免加热后爆裂,溅脏炉壁,或溅伤人。

8.避免将微波炉放在卧室:同时要注意不要用物品盖住微波炉上的散热窗格。

9.避免长时间在微波炉前工作:打开微波炉后,人应远离微波炉或离微波炉至少1米。

以上是使用微波炉的注意事项,希望对你有帮助。

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