微波炉有许多不同的功能，可以用来制作很多美食。它不仅可以热食物，而且用微波炉蒸蛋、蒸米饭也是完全可以的。今天我们就来看一下微波炉蒸蛋的方法。

蒸蛋是很多人喜欢的一道菜，而且营养丰富。蒸鸡蛋的方法有很多，微波炉蒸鸡蛋是一个非常好的方法，简单实用。

微波炉蒸鸡蛋的方法。

准备食材:鲜鸡蛋、料酒、味精、少许油、盐粉、温水、蒸锅、用具工具。

制造过程:

1.将新鲜鸡蛋打在碗中，加入煮沸冷却的温水，用打蛋器或筷子搅拌均匀。温水和鸡蛋的比例是一比一。

2.搅拌均匀的鸡蛋中加入一两滴料酒、味精、盐粉、一两滴花生油。如果喜欢酱油，也可以加少量酱油。

3.准备另一个容器，在容器周围刷一层油。将上述搅拌好的蛋液过筛两三次，以获得细腻均匀的蛋液。然后放入容器中。

4.用保鲜膜轻轻盖住器皿的上表面，避免蒸蛋时水蒸气落入蒸蛋中，影响蛋的美观。

5.把鸡蛋碗放在蒸锅里，盖上盖子。然后把蒸锅放入微波炉，选择蒸鸡蛋的程序。蒸大约八到十分钟。于是一个美味的蒸蛋就出来了。

微波炉蒸鸡蛋小贴士。

1.边搅拌边朝一个方向搅拌，蒸出来的鸡蛋颜色更好；

2.如果是香油，可以涂在鸡蛋碗底部，这样鸡蛋就不容易粘；

3.如果你想让蒸鸡蛋变嫩，你可以在解冻摊上蒸更长时间。

4.蒸蛋加虾、肉末或葱可以加分。

微波炉蒸鸡蛋的注意事项。

1.在预制作程序中，最需要注意的是蛋液和水一定要搅拌均匀，水量不宜过多。以免蒸出来的鸡蛋太薄，口感不均匀。

2.喜欢酱油的可以加进去一起搅拌，但切记不要加太多，否则会影响外观和口感。如果喜欢牛奶和蒸蛋，也可以加牛奶。同样，你可以加入其他成分，少量。

3.蒸蛋用的蒸锅必须是具有蒸食物功能的专用微波蒸锅。不要用普通蒸锅，以防意外。

用微波炉蒸鸡蛋需要多长时间？

从上面的制作步骤可以看出，用微波炉蒸鸡蛋只需要9分钟左右。

以上是微波炉蒸鸡蛋的方法介绍，希望对你有帮助。