冰箱是我们很多的家庭的一个必须的物品，我们也常常用冰箱来给我们的食物来保鲜的，但是你知道其实冰箱使用不当也是会让我们的健康受到侵害的，尤其是在食用冰箱的时候我们要注意防止细菌。今天就和小编一起来看看《法兰西晚报》为您提供5个关于正确使用冰箱的小窍门。

1.干净卫生

把食物放在冰箱里的目的是为了保存更长时间。在把从超市买的食物放进冰箱之前，可以考虑在上面放上保鲜袋，这样可以保证回家后食物保持新鲜。食品专家制定了严格的冷链规则，需要人们的关注。另外，为了防止食物相互影响，需要对食物进行不同类别的包装，可以用铝箔纸包装猪肉食品；用可拉伸薄膜包装肉和奶酪；至于每天剩下的饭菜，可以放在密封的盒子里，然后放在冰箱里。

2.做周密的安排

你买的食物通常都标有生产日期和保质期，所以买的时候不仅要注意，整理的时候也要轻拿轻放。如果你明白这一点，你就不应该在购物后把东西冲进冰箱。相反，你应该注意把冰箱里剩下的东西拿出来，然后把新买的东西放在最里面。

3.各就各位

整理冰箱可不是叠俄罗斯方块那么简单。首先你需要考虑到冰箱不同部位的温度不同，各种食物所需的温度也不同。这不是很奇怪吗？其实冰箱各区域的温度根据模式不同而有所不同，但一般分布在三个范围:冷冻区0 ~ 4℃，保鲜区4 ~ 6℃，保温区6 ~ 8℃。

4.注意温度

今晚吃什么？当你打开冰箱，盯着各种各样的食物看3分钟时，这是一个要问的问题。可惜，这是个坏习惯！冰箱不能开太久，否则里面的温度会升高。另外，过多的食物不宜存放在冰箱里，因为会阻碍冷空气的流通。值得一提的是，不要把残留有余温的食物直接放入冰箱，冷却后放进去才是正确的选择。

5.清洁冰箱

最后，为了保持冰箱的良好状态，请不要忘记每月清洁一次空。用海绵浸泡白醋可以有效去除塑料板上的污渍。对于玻璃隔断，一滴漂白剂就足以让它光亮如新。冰箱内部凝结的霜会增加冰箱的耗电负担，因此需要每半年清除一次霜。